□高紅巖

年越來越近了，縱使如今年味變淡，人們還是期待著過年，因為這是一年之中最大的節日。

小時候，最盼望的就是過年。記憶里，過年就是一家人忙里忙外，準備過年的吃食，那是最幸福的時光。把牛肉在大案板上剁成肉泥，加上蔥姜蒜、五香面等調料，炸藕合的餡就做好了，藕切成薄片，放兩個藕片在手上，中間夾上厚厚的餡，整齊地碼放在一旁。面糊早就和好了，等鍋里的油燒熱，夾好的藕片在面糊里打個滾就可以下鍋了，等到出鍋就成了黃澄澄、外酥里香的炸藕合。今天炸藕合、炸地瓜片，明天蒸饅頭、蒸棗卷，還得煮肉、燉雞、燉魚……每到這時，奶奶會早早拿出長長的簸籮、大大的瓷盆，刷洗干凈，等食物陸續做完分別放好，能一直吃到出了正月。

一到過年，好吃的格外多。越到年底，村里的集越大。年集上，吃永遠是最重要的主題。那時候，我會約上小伙伴，給媽媽要點零花錢，去趕“花花街集”——這是年前最后一個也是最盛大的一個集市。冰糖葫蘆是一定要買的，長長的竹簽子串起火紅的山楂，一口雙耳大鐵鍋里冰糖熬出泡，一串串甜蜜的冰糖葫蘆就這樣誕生了。記得那時，買冰糖葫蘆的人會把小攤圍個密不透風，估計他們都跟我一樣，都想知道冰糖葫蘆是怎么做出來的吧！酸甜可口的冰糖葫蘆、熱騰騰的烤地瓜、讓人垂涎三尺的“蜜三刀”……年集上的美味，甜蜜了整個童年。

如今，我早已上班，在城里安家，但每年過年我都會回到生我養我的小村莊，在那里，年的滋味是最濃的。在我看來，年早已不是一個單純“吃”的節日，而是一家人團聚在一起的幸福滋味。

時光匆匆，“年”卻永遠是生命之歌里最美的音符，我們放慢腳步回到“原點”，收獲力量，也重整行裝。