德州新聞網訊（德州晚報全媒體記者劉暢通訊員李慧王宇聰）

近日，德城區市場監管局在全區范圍開展了養老院食堂食品安全工作專項監督檢查。

執法人員針對養老院食堂證照是否齊全、食品安全制度建立情況、食品原料采購索證索票情況、加工場所及加工制作情況、餐飲從業人員健康體檢情況、以及是否存在違法使用食品添加劑行為，餐飲具消毒保潔情況以及餐廚廢棄物管理情況進行了重點檢查。

截至目前，共檢查了11家養老院食堂，執法人員針對存在的食品安全隱患，要求被檢查單位立即整改，嚴格保障食品安全。