德州新聞網訊（德州晚報全媒體記者高家輝攝影報道）

中秋假期，梭子蟹、大閘蟹成為不少家庭餐桌上的“明星”，螃蟹價格也達到近期最高。9月22日，記者走訪城區多家便民市場了解到，中秋節后，螃蟹價格出現“攔腰斬”現象，節前120元/公斤的大閘蟹，節后僅需要60元/公斤。

“家里人都喜歡吃大閘蟹，但現在還不到大閘蟹最好吃的時候，蟹黃還不是很飽滿，節前價格稍微偏高，節后價格下來了，過來買幾只嘗個鮮。”當日上午，在三八路便民市場，市民吳先生正在選購大閘蟹。

據三八路便民市場內水產店周老板介紹，中秋節前，一天能賣出150公斤左右螃蟹，而節后每天僅能賣出40公斤。“大家都認為農歷八月十五是螃蟹最肥的時候，其實不是這樣，天氣越冷，海鮮質量越高，螃蟹在10月份最肥美，那時候螃蟹滿子滿黃，但價格可能會比現在略高。”周老板說。

據了解，目前市場上的大閘蟹主要從江蘇洪澤湖進貨，另外有部分是來自微山湖的“本地蟹”。未來一段時間內，各地大閘蟹將陸續上市。

“入秋后宜先吃母蟹，母蟹蟹黃較多，且味道鮮美。10月下旬公蟹開始上市，持續到12月初都是公蟹最好吃的時段。從12月下旬開始，蟹的味道就不夠鮮美了。”周老板說。