德州新聞網(wǎng)訊
在臨近中秋節(jié)時,多數(shù)商超紛紛將各種品牌的散裝月餅和月餅禮盒擺放至“C位”,前來搶購的市民不在少數(shù),很多頗受市民喜愛的口味甚至出現(xiàn)售罄的情況。但在中秋節(jié)后,月餅立刻“身價大跌”,即使價格低廉也沒能激起市民的購買欲望。
9月22日上午,記者對城區(qū)多家大型商超進行走訪發(fā)現(xiàn),幾乎所有商超都在安排員工對月餅銷售攤位進行整理,將騰出的位置放置了其他產(chǎn)品,而月餅只好“屈居”超市的角落和烘焙區(qū)域。
不僅如此,為提高銷量,部分商場內(nèi)各品牌月餅也開始出現(xiàn)各種“花式”促銷活動。“像這種三塊裝的盒裝月餅,中秋節(jié)前13.5元/盒,現(xiàn)在不僅9.9元/盒,而且還買二送一。散裝的月餅,節(jié)前5元/塊,現(xiàn)在買一送一。”商貿(mào)大道附近某超市工作人告訴記者,中秋節(jié)過后超市里售賣的月餅,有些可以直接退回給廠家,而不能退回的月餅,則只能進行大幅度降價促銷。
“月餅也就是臨近中秋節(jié)和中秋節(jié)當(dāng)天比較受歡迎,一旦過去了這個時間段,它和別的甜品也就沒什么區(qū)別了。”面對商超中大幅降價的月餅,路過的市民張女士沒有停留,而是徑直走進烘焙區(qū)去選擇其他甜品。在她看來,月餅的口味太過甜膩,同樣的價格完全可以買到更加美味的食品,所以即便價格“跳水”,也并不打算購買。
面對節(jié)后超值的價格,以及各種促銷活動的推出,再加上銷售人員的推銷,也會有零星幾位顧客前來光顧。“節(jié)前看到月餅價格有點貴,沒敢多買。今天逛超市聽說月餅買一送一了,所以再買幾塊嘗嘗。”市民趙先生說。
從業(yè)人員介紹,多數(shù)被退回的月餅都會被廠家以發(fā)福利的形式送給員工進行內(nèi)部消化,也有部分月餅會流入農(nóng)貿(mào)市場或農(nóng)村集市,低價銷售。經(jīng)過上述處理方式后仍沒有“歸宿”的月餅,一般就會以更加低廉的價格出售給養(yǎng)殖戶作為動物飼料。
記者提醒市民,由于月餅本身熱量高,保質(zhì)期也相對較長,在部分地區(qū)的村、鎮(zhèn)集市上仍會有月餅出售,在購買時應(yīng)留意保質(zhì)期和產(chǎn)品質(zhì)量,避免購買過期產(chǎn)品。(德州晚報全媒體記者 趙祜昊 見習(xí)記者 張祺媛)
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“節(jié)后處理月餅”監(jiān)管嚴(yán)格
從2013年開始,全國各地針對“節(jié)后處理月餅”開始出臺一些嚴(yán)格的監(jiān)管措施。
上海推出了“月餅回收上報制度”,所有賣不掉的月餅,不管過沒過保質(zhì)期都要向監(jiān)管部門上報。北京市食藥監(jiān)局主動向全社會公開回收月餅的處置情況,并采取集中統(tǒng)一銷毀的措施。
2017年北京又推出“節(jié)令食品日報制度”,月餅、粽子這一類的節(jié)日特定食品,從開始生產(chǎn)的那一天起,每天都要向當(dāng)?shù)氐氖乘幈O(jiān)管部門報告產(chǎn)量、銷量、銷售去向、退貨量、銷毀量以及相關(guān)的回收處置情況。