??? 本報訊 （記者 鐘偉 通訊員 郭月影）1月18日，全市食品安全工作電視會議召開。副市長康志民出席。
??? 康志民肯定了2010年以來全市食品監管工作取得的成績。他指出，食品安全關系到經濟發展和和諧社會建設，是人民群眾最直接、最關心、最現實的利益所在，要切實增強做好食品安全工作的責任感和緊迫感。
??? 康志民要求，要突出重點、多措并舉，扎實開展春節期間食品安全專項整治。加強對食品重點區域、重點行業、重點品種的監管力度，重點做好關鍵環節的食品監管工作，加強“地溝油”整治和餐廚廢棄物管理工作，深入開展食品安全宣傳活動。
??? 康志民強調，要落實責任，做好應急值守，繼續堅持“全市統一領導、地方政府負責、部門協調指導、各方聯合行動”的工作方針，確保春節期間全市食品安全。