??? 德州新聞網訊（記者鄭東巖通訊員王曉華）市食品藥品監督管理局近日發布春節期間食品安全風險防范提示，規范餐飲食品單位從業行為，提醒市民注意餐飲食品安全。
??? 市食品藥品監督管理局要求餐飲單位規范原料采購、涼菜制作、生食海產品加工、餐飲具清洗消毒以及配送等重點環節的衛生控制，不可超負荷供應年夜飯；食品生產者要嚴格把住原輔料進貨關，保證原輔料新鮮合格、來源合法；鮮活農產品經營者應盡量固定采購渠道，嚴格落實進貨查驗等制度。節日期間，市民外出就餐須選擇清潔衛生的餐館，不要采摘、購買、食用有關部門明令禁止或來歷不明的食物，如有發現可疑食品或發生食物中毒，應保留好相關證據，并及時撥打12331進行投訴舉報。