德州新聞網訊　1月2日，記者從德州市食品藥品監督管理局獲悉，為切實加強經營環節羊肉及其制品的質量安全監管，該局開展經營環節羊肉及其制品專項檢查，對抽檢中發現的不合格產品和問題產品將依法查處。
此次檢查主要以經營環節銷售羊肉及其制品的批發市場、農貿市場、商場超市和便利店、火鍋店、燒烤店等單位為重點；重點檢查經營業戶規范進貨渠道，嚴禁采購和使用病死、未經檢疫、來源不明以及摻假摻雜等不符合食品安全的羊肉及其制品；要求食品經營單位要在經營場所醒目位置公示羊肉產地或來源、品牌等信息；提供混合肉的，應當向消費者明確告知。
為進一步規范羊肉及其制品工作的靶向性，及時發現和有效防范食品安全風險，隨機抽檢經營單位的羊肉片及羊肉卷，對抽檢中發現的不合格產品和問題產品，將依法查處，涉嫌犯罪的，將依法移交公安機關。（德州晚報全媒體記者湯錦瑤通訊員楊磊）