??德州新聞網訊 （記者 鄭東巖 通訊員 郭月影）為做好今年中秋、國慶期間餐飲服務食品安全工作，日前，市食品藥品監督管理局部署開展了“兩節”餐飲服務食品安全專項檢查。
??? 此次專項檢查主要以旅游景點、車站、特色街道等重點場所的餐飲服務單位、接待旅游團隊的賓館飯店、農家樂和承辦集體聚餐的大、中型餐飲服務單位為檢查對象。重點檢查餐飲服務單位資質證明、食品安全管理制度及食品安全責任制落實情況、食物中毒預防控制措施落實情況、從業人員體檢培訓情況及環境衛生、食品及食品添加劑等采購儲存和使用、食品加工制作、銷售供餐、餐飲具清洗消毒、食品留樣管理等是否符合要求，以及是否有違規采購、貯存和使用國家明令禁止的食品及食品添加劑行為。
??? 市食品藥品監督管理局提醒市民，外出就餐應保存好消費憑證，維護自身合法權益。