??? 8月23日，禹城市鴻興源食品有限公司門口，工人正在將產品裝上十幾輛貨車。“這是運往美國、加拿大、韓國的調味料，今年上半年我們企業外貿出口形勢非常好，同比增長了1倍。 ”該公司董事長王德坤說。
??? 鴻興源食品有限公司1999年成立，目前已發展成為占地310畝、擁有員工500余人的現代化股份制企業。
??? “加強同專業策劃團隊、科研院所的合作，有次序、有重點地進行營銷策劃和市場開拓，借智發展，是我們成功的秘訣。 ”說起企業發展壯大的原因，王德坤這樣認為。
??? 鴻興源的轉折，源于2008年與上海葉茂中營銷策劃有限公司開展的合作，確立了打造明星產品、快速提升品牌影響力的發展戰略。 “現在消費者對火鍋底料的需求在逐漸增長，但是，市場上銷售的火鍋底料油大、易上火，我們能不能做吃了不上火的底料？ ”葉茂中營銷策劃機構提出了開發和諧草本火鍋底料的想法。
??? 該公司的科研團隊迅速行動，不斷調整中草藥的品種和劑量，開發出川式、粵式、清涼等10種底料產品。產品一經推出，便得到了消費者的好評，當年公司市場份額就比上年翻了一番。
??? 鴻興源產品涵蓋300多個品種，除傳統商超與經銷商渠道之外，是否還有其他營銷途徑？ “調味品種類繁多，我們提出‘一站式采購’的經營模式，以專賣店的形式為消費者提供盡可能多的產品品類。 ”葉茂中機構負責人介紹。
??? 2011年，鴻興源在調味品行業率先開創專賣店模式并實施“千城萬店工程”，采取“雙贏互利、0元加盟”的策略，為加盟商提供更大的利潤空間，專賣店還針對顧客不同需求，向其推薦最科學、最適合的產品。
??? 在聘請專業團隊策劃的基礎上，該公司還加大了對新產品的研發力度，與華南理工大學食品工程研發團隊簽訂長期合作協議，共同開發新產品，目前已實現8項科技成果轉化，累計實現新增產值超過1億元。
??? 合作為企業注入了發展動力。目前，鴻興源產品輻射全國23個省、市、自治區，成功進駐沃爾瑪、大潤發、世紀聯華等大型商超，擁有500余家專賣店。公司先后榮獲中國調味品生產十強企業、中國調味品產業最具成長力企業等榮譽稱號。
□本報記者王志冕本報通訊員崔珠峰韓倩倩