德州新聞網(wǎng)訊（晚報(bào)記者潘曉泉通訊員湯樹(shù)靜）“二師兄”身價(jià)又漲了。來(lái)自物價(jià)部門(mén)的市場(chǎng)監(jiān)測(cè)顯示，7月9日，我市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)五花肉平均價(jià)格為每斤11.75元，較前一周高出0.56元，較上月同期上漲1.25元；精瘦肉平均每斤14.5元，較前一周上漲0.94元，較上月同期上漲1.69元。同時(shí)，生豬、仔豬價(jià)格也出現(xiàn)不同程度上漲：生豬平均價(jià)格為每斤8.26元，較前一周上漲0.73元，較上月同期上漲1.23元；仔豬平均每斤13.07元，較前一周上漲0.35元，較上月同期上漲1元。
綜合來(lái)看，去年，五花肉農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)年平均價(jià)格為10.52元/斤，精瘦肉農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)年平均價(jià)格為13.01元/斤，豬肉價(jià)格全年低價(jià)運(yùn)行。今年上半年，豬肉市場(chǎng)不景氣狀態(tài)持續(xù)，上半年最低價(jià)出現(xiàn)在3月中旬，五花肉平均9.13元/斤，精瘦肉平均11.39元/斤，較去年同期分別下跌1.06元和1.17元，精瘦肉價(jià)格更是創(chuàng)下自2011年以來(lái)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)月平均價(jià)格最低。
4月上旬開(kāi)始，我市豬肉價(jià)格開(kāi)始出現(xiàn)回暖，一路穩(wěn)步上漲，以精瘦肉為例，6月份我市精瘦肉月平均價(jià)格12.94元/斤，較5月份、4月份和3月份月平均價(jià)格分別上漲0.56元、1.1元和1.45元。
物價(jià)部門(mén)分析，豬肉價(jià)格上漲的主要原因是2014年全年豬肉市場(chǎng)弱勢(shì)運(yùn)行，部分養(yǎng)殖戶(hù)虧損退市，導(dǎo)致全國(guó)生豬存欄量持續(xù)多月下滑，市場(chǎng)供應(yīng)吃緊，價(jià)格上漲。同時(shí)，飼料、人工等成本的提高也直接推動(dòng)了豬肉價(jià)格上行。
根據(jù)以往經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，當(dāng)前正處我市傳統(tǒng)豬肉消費(fèi)淡季，但豬肉逆勢(shì)上漲的局面出現(xiàn)，說(shuō)明生豬供求緊張的局面短期內(nèi)不會(huì)得到有效釋放。如無(wú)特殊情況出現(xiàn)，預(yù)計(jì)下半年我市豬肉價(jià)格仍將逐步攀升。