美國疾病控制和預防中心說,日前有至少23人感染李斯特菌,1人死亡,22人患病,感染源或為佛羅里達州某品牌冰激凌。
美國哥倫比亞廣播公司5日援引美疾控中心聲明報道,感染人群分布在美國10個州,患者幾乎都在發病前一個月去過佛州或是佛州居民,其中包括5名孕婦。
產品僅在佛州銷售的佛州冰激凌生產商Big Olaf Creamery或與此事有關。美國有線電視新聞網援引對17名感染者的調查報道,14人近期食用過冰激凌,6人曾食用Big Olaf Creamery的冰激凌或在該品牌產品銷售區域內吃過冰激凌。
Big Olaf Creamery3日發表聲明說,其產品與李斯特菌感染病例之間的關聯尚未確定,公司正配合調查。
美國疾控中心建議消費者停止食用上述品牌的冰激凌產品,并清潔存儲區域和容器。該機構同時建議零售商做好清潔工作,停止銷售相關產品,等待后續通知。
李斯特菌是常見致病菌,以食物為傳染媒介,分布廣,適應能力強,能在冰箱冷藏室低溫環境存活。美國疾控中心說,感染李斯特菌后,可在至多70天后出現腹瀉、發熱等類似食物中毒的癥狀,絕大多數患者可自行痊愈。老年人、孕婦和慢性病患者等免疫力較差人群最易感染,甚至有生命危險。