“菜籃子”連著城鄉兩頭，關系民生。記者從農業農村部獲悉，8月份全國菜籃子指數為130.32，環比上漲13.62個點，同比上漲10.09個點。其中，蔬菜價格在經歷了前期上漲后，近期開始回落。業內人士認為，當前，各地蔬菜價格普遍呈現緩慢回落走勢，后期市場供應有保障。

8月份，農業農村部重點監測的28種蔬菜全國平均批發價格為每公斤5.83元，環比上漲21.7%，同比上漲16.8%。8月最后一周，全國蔬菜價格開始回落，周環比下降0.9%。

分品種看，隨著新茬黃瓜上市量增加，價格周環比下降9.7%，油菜、西葫蘆、蓮藕、胡蘿卜等品種價格也有不同程度的下降。

在湖南紅星農副產品大市場，各類農副產品品種齊全、擺放整齊，新鮮葉菜的售價在每斤1.8元—3元之間，茄子、絲瓜、苦瓜等瓜類每斤售價在2元—3元之間。

“現在蔬菜批發量比之前增加了一倍，貨運車輛進出場的數量一天比一天多。”從市場經理毛偉福的視角來看，運輸車輛的進場登記數量側面反映了當前“菜籃子”產品供應充足的現狀。

“8月份最后一周全國蔬菜價格的回落，是從6月下旬蔬菜價格上漲9周之后的首次下跌?！敝袊r業科學院農業信息研究所副研究員張晶認為，處暑過后，北方秋后天氣轉涼，降水也有所減少，氣候也適宜蔬菜生長。“隨著冷涼蔬菜大量上市，土豆、蘿卜、大白菜等低價大宗品種逐步供應市場，整體拉動了菜價回落?！?/p>

農產品種植面積是保障市場供應的前提。據農業農村部統計，目前，全國蔬菜在田面積1.06億畝，同比增加90萬畝，仍處于年內較高水平，穩產保供有基礎。

近年來，我國各地積極落實“菜籃子”市長負責制，蔬菜供給保障能力不斷提高。2023年我國蔬菜產量8.29億噸；蔬菜登記品種達19405個，其中97.4%的品種為自主選育品種；蔬菜病蟲害綠色防控覆蓋率超過50%。

專家表示，今年我國蔬菜在田面積和產量較上年均有所增加，其中蔬菜在田面積同比增加了1.4%，加上9月份氣象條件利于蔬菜生長，后期蔬菜整體供應有保障。

“預計后期蔬菜價格會進入季節性下行區間，但是受到前期暴雨影響，部分蔬菜產能恢復還需要一定時間。以及中秋國慶假期的消費拉動，菜價的下跌幅度和速度或有所放緩。”張晶說。