景津集團生產(chǎn)車間一角。

農(nóng)副產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)
經(jīng)過20年的發(fā)展，我市農(nóng)副產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)規(guī)模急劇膨脹， 2014年企業(yè)個數(shù)、企業(yè)資產(chǎn)和主營業(yè)務(wù)收入分別是1995年的2.7倍、39.6倍和144.8倍，居全市八大產(chǎn)業(yè)集群第二位，并涌現(xiàn)出飛達集團、扒雞集團等國家級重點龍頭企業(yè)和一批省級、市級重點龍頭企業(yè)。
目前，以骨干企業(yè)（集團）為龍頭，以園區(qū)為依托，在全市范圍內(nèi)已形成有較大影響的九個農(nóng)副產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)基地。2014年，九個產(chǎn)業(yè)基地主營業(yè)務(wù)收入合計達到1200億元。
●我市先后被授予“中國扒雞之鄉(xiāng)”“金絲小棗之鄉(xiāng)”“中國糧油食品城”“中國實木家具之鄉(xiāng)”“中國食品餡料城”“中國辣椒城”等一系列國字稱號。
●現(xiàn)擁有中國馳名商標(biāo)12個，培育出“古貝春”“發(fā)達”“禹王”等著名商標(biāo)、知名品牌。
●與20多家科研單位、大專院所建立了長期協(xié)作關(guān)系，建立了80多處技術(shù)研發(fā)平臺。
●擁有古貝春、中椒英潮、鼎力棗業(yè)、飛達集團、中谷淀粉等一批省級技術(shù)中心。
生物產(chǎn)業(yè)
1993年6月，禹城福田木糖醇項目正式投產(chǎn)，標(biāo)志著我市生物產(chǎn)業(yè)從此起步。1997年，禹城年產(chǎn)1000噸木糖醇項目建成，生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)在我市的規(guī)模再上一個新臺階。到2004年，禹城以“三糖一藥”為龍頭，已經(jīng)成為全國的功能糖生產(chǎn)基地，并在2005年被中國輕工聯(lián)合會授予“中國功能糖城”稱號。同樣在2005年，禹城企業(yè)“三糖”及衍生產(chǎn)品的生產(chǎn)能力達到了25萬噸，居于世界之首。到2007年，全市生物制造業(yè)主營業(yè)務(wù)收入首次突破百億元。 2010年1月，德州被國家工信部授予“國家新型工業(yè)化示范基地”稱號，是首批62個示范基地中唯一的生物產(chǎn)業(yè)基地。此時，禹城市的功能糖綜合產(chǎn)能已達110萬噸，在國內(nèi)市場的占有率超過70%，國際市場占有率達35%。
目前，我市生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)已擁有省級以上研發(fā)檢測機構(gòu)數(shù)量36家，先后承擔(dān)完成國家火炬計劃、國家重大科技支撐課題、省級技術(shù)創(chuàng)新項目計劃等80余項，榮獲國家技術(shù)發(fā)明獎兩項、國家科技進步獎1項，省級科技獎項15項。擁有10個國家級新產(chǎn)品，4項填補國內(nèi)空白，同時，主持制定和參與制定國家及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)42項，獲得國家發(fā)明專利34項。
截至2014年底，全市共有規(guī)模以上生物技術(shù)企業(yè)94家，銷售收入過50億的企業(yè)5家。全年實現(xiàn)銷售收入517.83億元，是1993年的3836倍，利稅總額56.48億元，是1993年的841倍。