葛瑋
??? “李大叔，看這長勢，這季的大蒜收成肯定錯不了，今年的大蒜行情好，又剛剛通過了‘綠色食品’續展換證，價格一斤比別處的要高好幾毛錢呢，這幾畝大蒜就掙夠給兒子娶媳婦的錢了！”“是啊，我今年準備再跟別人調換5畝地也種上大蒜，露地大蒜易管理，災害少，效益穩定，我們老兩口種十來畝不成問題，打好了‘蒜盤’才有好日子！”近日，筆者跟隨理合務鎮農技站的技術員入戶走訪時，聽見了技術員跟蒜農李吉勇嘮起了家常。
??? 李官村種大蒜的歷史由來已久，與糧食種植對比，大蒜種植管理粗放，蟲災害較少，收益比糧食種植要高兩倍以上。所以李官村80%的村民以種植大蒜為主。但是蒜農“靠天”吃飯，沒有規劃，傳統的種植模式，傳統的銷售方式，靠一家一戶去集市“擺攤”賣蒜，價格不穩定，效益無保證。價低傷農成了經常遇到的現象。近幾年來，理合務鎮政府切實關心“三農”問題，把增產增收作為政府的首要任務來抓。政府出面開拓市場，通過引進蒜產品加工企業拉長大蒜種植產業鏈，同時與各個加工企業簽訂購銷合同，菜農沒了銷售之憂，既節省了勞動力，又增加了收入。與此同時，該鎮鼓勵加工廠不斷研發大蒜產品深加工，藥食兩用讓大蒜增加了產品附加值，從而促使蒜農與商家實現“雙贏”。
??? 去年受市場影響，大蒜價格走向低迷，但是理合務鎮的大蒜市場卻影響不是太大，在鎮黨委政府的調控與引導下成立了玉美人蔬菜產銷專業合作社，把整個理合務鎮的蔬菜種植戶聯合起來，形成一個大的經營體，經營主體專業化、職業化對市場的把握更靈敏。去年的大蒜價格低迷，但是蒜薹的價格相對比較好，于是合作社加大了對蒜薹生長的投入，讓菜農收入并沒有因市場影響降低。同時，合作社統一購種、統一管理、統一銷售形成了“基地+農戶+企業”模式，由于經營主體的改變，蒜農抵御風險的能力加強，菜賤傷農的現象得到了有效遏制。
??? 近年來，理合務鎮積極引導、鼓勵菜農發展綠色食品，多施多用土家肥現已成為當地群眾的一致共識，現如今，該鎮的大蒜先后通過了“無公害”、“綠色食品”、“有機食品”三品認證。有了這些“身份”，理合務鎮的大蒜每頭要比市場高出5分錢，按畝產3萬頭計算，一畝地就能多收入1500元，切實加快了群眾致富增收步伐。