霜降養生 重在保暖溫燥養陰
□本報記者石少軍本報通訊員楊梅
10月24日是霜降節氣,此后天氣漸冷、初霜出現,冬天即將來臨。德州市立醫院中醫科主任劉寶溫表示,霜降是秋季到冬季的一個過渡時期,此時養生保健尤為重要,民間有“補冬不如補霜降”的說法。
注意防寒保暖
劉寶溫說,霜降節氣以后早晚氣溫變化增大,而人體亦會順應天地陰陽二氣的變化,陽氣逐漸收斂潛藏,以順應秋收之性,為冬天的潛藏做好準備。如果調理不當,一些常見的呼吸道疾病,如過敏性哮喘、慢性支氣管炎、上呼吸道感染等疾病就很容易復發。因此,飲食起居也要順應自然氣候的變化而調整。
霜降過后是立冬,秋燥已去,天氣漸冷,冷熱失常,虛邪賊風往往會乘虛而入,老年人及體質弱的病人尤其需要注意防寒保暖。“寒從腳入”,深秋御寒當從腳開始。足浴療法比服藥效果更好。劉寶溫指出,霜降應注意保暖,但也不要過早穿上棉衣,霜降后的氣候變化較大,晝夜溫差懸殊,體質較好的人不必馬上增厚衣。
不要給胃部添負擔
寒冷刺激易使人的胃腸調節功能發生紊亂,引起急性胃炎甚至消化性潰瘍的發生。劉寶溫稱,對于曾患或已患消化性潰瘍的人來說,此時應避免生硬、油、炸、煎、炒等難消化的食物,避免酒類、酸性飲食、濃茶、咖啡等。此時宜吃些半流質且含蛋白質、碳水化合物、維生素稍高的食物,如大米粥、蛋花湯、蒸雞蛋、藕粉、蜂蜜等。
注意溫燥養陰
“在霜降時節飲食應盡量保持清淡,尤其不要在食物中放太多的鹽。 ”劉寶溫說,比起冬天的進補,霜降時節的秋補會更有效果。干燥的氣候最易傷肺,要多吃潤肺蔬果食物,建議要以平補為宜,要注意健脾養胃,調補肝腎,可多吃玉米、蘿卜、栗子、秋梨、百合、淮山藥、白菜、牛肉、雞肉等。這個時節常用的進補中藥有沙參、天冬、麥冬、百合、地黃、玉竹、甜杏仁、女貞子、玄參、大棗、川貝母、白果、西洋參、黨參、白術、人參、茯苓、薏苡仁等。
劉寶溫提醒,霜降雖然是秋冬進補的開端,但進補需防溫燥太過。燥是秋季的主氣,燥令傷肺,自霜降以后,秋燥漸去,冬寒漸至,此時可根據個人體質的寒熱不同,適當進食溫熱之品以防寒。中醫強調“秋冬養陰”,秋冬季節的天地陽氣以收斂、潛藏為主,養生要順應斂藏之性,過于溫燥則會影響人體陽氣的潛藏,甚者會導致“冬不藏精,春必溫病”。