德州晚報全媒體記者劉暢通訊員李敏
雙節同慶,長達8天的假期為市民們提供了走親訪友的難得機會,除了傳統食品月餅外,餐桌上的大魚大肉也必不可少。但飲食過于油膩會造成腸胃負擔,引發不適。假期結束,如何讓腸胃也回歸正軌呢?德州市疾控中心專家四個妙招教您清腸養胃。
清淡食物配粗糧油膩食物食用過多,需要清淡飲食讓腸胃逐漸恢復到正常狀態。專家建議,主食要以谷類粗糧為主,可以適量增加玉米、燕麥等成分,要注意增加深色或綠色蔬菜的比例。
同時,多喝粥和湯,比如蔬菜粥、小米粥、面條湯、疙瘩湯等,這些湯湯水水都具有良好的“清火”作用,讓“不堪重負”的胃腸道休息調整。
多喝開水解油膩節假日里,大部分人都會出現脂肪攝入量過高的情況,這時應減少精制米、面、糖果、甜糕點的攝入,強迫自己多喝水,尤其是多喝開水,這樣可以加快胃腸道的新陳代謝。
其次,喝茶也可以清除胃腸道的油膩,使胃腸道盡快恢復到正常水平。
吃水果平衡消化橙汁和木瓜就能很好地調整消化機能,它們都有去熱滯的作用,不過最好在吃完飯1-2小時后食用,否則會加重胃部負擔。此外,買點銀花、菊花、木棉花,加點蜜棗泡水喝,不但香甜可口,還能平衡消化功能。
多吃蔬菜補充纖維 很多膳食纖維會在不當飲食中流失。膳食纖維之所以容易不足,是因為攝取的新鮮蔬果不足,再加上節假日期間運動量減少,會出現便秘或排泄不順的情況。
要多吃新鮮的蔬菜,以補充足夠的纖維素,如生菜、芥菜、胡蘿卜、芹菜等新鮮蔬菜。