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德州市“魯菜師傅”創(chuàng)業(yè)能力提升培訓(xùn)2023年首期試點(diǎn)開班

4月20日,德州市“魯菜師傅”創(chuàng)業(yè)能力提升培訓(xùn)2023年首期試點(diǎn)——樂陵“魯菜師傅+”創(chuàng)業(yè)能力提升培訓(xùn)開班正式開班,培訓(xùn)為期7天,共有90余名擬從事或正從事魯菜餐飲行業(yè)具有創(chuàng)業(yè)意愿的學(xué)員參與。此次培訓(xùn)結(jié)合經(jīng)典魯菜、特色烤乳鴿、中式面點(diǎn)、雕花、預(yù)制菜等樂陵特色美食,融合創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基本教學(xué),激發(fā)創(chuàng)業(yè)激情,切實(shí)提升參訓(xùn)學(xué)員的創(chuàng)業(yè)能力和經(jīng)營能力,帶動更多德州魯菜烹飪技能人才就業(yè)創(chuàng)業(yè)。

2020年,為深入實(shí)施職業(yè)技能提升行動,加強(qiáng)“擴(kuò)大培訓(xùn)保就業(yè)”的工作力度,我市制定實(shí)施“魯菜師傅”特色培訓(xùn)計劃,在全市范圍內(nèi)組織開展“魯菜師傅”職業(yè)技能培訓(xùn),全面提升“魯菜師傅”就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力。

2022年,為貫徹落實(shí)《山東省“十四五”職業(yè)技能培訓(xùn)規(guī)劃》,打造“魯菜師傅”技能培訓(xùn)品牌“升級版”,提升“魯菜師傅”創(chuàng)業(yè)者的創(chuàng)業(yè)能力和經(jīng)營能力,結(jié)合我市“魯菜師傅”技能培訓(xùn)開展情況及產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求,我市積極推薦樂陵市作為“魯菜師傅”創(chuàng)業(yè)能力提升培訓(xùn)的試點(diǎn)縣(市、區(qū)),重點(diǎn)圍繞“魯菜師傅+菜品預(yù)制”“魯菜師傅+山東手造”“魯菜師傅+電商直播”和“魯菜師傅+文化旅游”4項內(nèi)容,挖掘“魯菜師傅+”創(chuàng)業(yè)能力提升培訓(xùn)項目,推進(jìn)“魯菜師傅+”產(chǎn)業(yè)體系發(fā)展,帶動更多魯菜烹飪技能人才就業(yè)創(chuàng)業(yè),促進(jìn)城鄉(xiāng)勞動者穩(wěn)定就業(yè)、自主創(chuàng)業(yè)。

下一步,我市將以本次培訓(xùn)試點(diǎn)為契機(jī),總結(jié)試點(diǎn)經(jīng)驗,創(chuàng)新“魯菜師傅+”培訓(xùn)模式,為符合條件的參訓(xùn)學(xué)員提供創(chuàng)業(yè)擔(dān)保貸款、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、創(chuàng)業(yè)咨詢等一系列跟蹤式創(chuàng)業(yè)服務(wù),選樹一批優(yōu)秀“魯菜師傅”創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)典型,發(fā)揮“魯菜師傅”創(chuàng)業(yè)成功者的示范帶動作用,打造“魯菜師傅·德州味”職業(yè)培訓(xùn)金字招牌。




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編輯記者 | 尹曉燕 通訊員 | 姜一鳴
審核 | 馮光華 終審 | 尹濱


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