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夏津:打好特色牌

國外游客體驗夏津非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目傳統(tǒng)架鼓(資料圖)
椹果加工流水線(資料圖)


  □本報記者屈大鵬本報通訊員鄧美平劉明曉馮志恒張柴智慧
  “農(nóng)業(yè)強不強、農(nóng)村美不美、農(nóng)民富不富,決定著全面小康社會的成色和社會主義現(xiàn)代化的質(zhì)量。 ”習(xí)近平總書記在參加山東代表團審議時指出,要深刻認識實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要性和必要性,扎扎實實把鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施好。
  全市農(nóng)村工作會議也作出了部署,實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,奮力開創(chuàng)我市“三農(nóng)”工作新局面。
  如何謀劃好鄉(xiāng)村振興這篇大文章?夏津把生態(tài)旅游作為推進鄉(xiāng)村振興的重要引擎。“‘綠水青山就是金山銀山’,我們要舉全縣之力,把黃河故道森林公園打造成夏津的‘聚寶盆’‘搖錢樹’。 ”夏津縣委書記才玉璞說。
  椹果飄香千年古樹成金字招牌
  3月13日,雖然不是椹果收獲的季節(jié),但夏津縣傳峰椹果種植農(nóng)民專業(yè)合作社發(fā)起人劉傳峰依舊忙個不停。“這些都是發(fā)往外地的椹果加工產(chǎn)品。 ”劉傳峰指著屋里堆疊的禮品箱,他的院子很大,但一大半都建設(shè)成了椹果烘干設(shè)備的廠房,客廳也被改造成了展示柜臺,擺放著琳瑯滿目的椹果制品。
  椹果干、椹葉茶、椹果酒……原本不易儲藏的鮮桑椹經(jīng)過烘干機加工后,可以制作出多種產(chǎn)品,保質(zhì)期大大延長,經(jīng)濟效益也進一步提高。原本1公斤幾塊錢的鮮桑椹,加工成椹果干后,可以賣到1公斤50元。“鮮桑椹保質(zhì)期短,采摘下來隔夜就會變質(zhì)。 ”劉傳峰說,自己以往售賣鮮桑椹,經(jīng)常因為天氣原因銷售不完而受到損失。 2010年起,劉傳峰在家中騰出一間房,開始嘗試加工椹果干,到2017年,設(shè)備已更新到第三代,收購來的鮮桑椹,從采摘到加工完畢,只需10個小時。
  2013年,劉傳峰開辦了傳峰椹果種植農(nóng)民專業(yè)合作社,20多戶村民加入,每年椹果采摘的季節(jié),這些加入合作社的村民家中的鮮桑椹全部由他收購,再也不愁銷路。
  依托先進的烘干設(shè)備,劉傳峰僅用15天便可加工十幾噸椹果干,除銷往當?shù)囟Y品店、食品店做二次加工外,還向浙江、四川等地發(fā)貨。“來夏津游玩的旅客在這里嘗過椹果之后,經(jīng)常會帶上幾盒給家中親朋品嘗,漸漸就有人給我打電話讓我給他們郵寄椹果。 ”劉傳峰說,靠著游客口耳相傳,他家的椹果漸漸打出了知名度,他順勢給自家產(chǎn)品注冊了“椹果飄香”和“鄃椹”的商標。
  最讓劉傳峰欣喜的是,自家的產(chǎn)品還引起了國外專家的關(guān)注。 2015年,兩位分別來自美國和日本的專家登門造訪,他們是聯(lián)合國糧農(nóng)組織全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)組的專家,前來考察夏津黃河故道古桑樹群申遺項目,并了解圍繞古桑樹群的相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況。 2018年1月,經(jīng)聯(lián)合國糧農(nóng)組織專家組評審?fù)ㄟ^,夏津黃河故道古桑樹群正式步入全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)行列。“夏津黃河故道古桑樹群是歷史留給夏津的重要遺產(chǎn),此次在聯(lián)合國申遺成功,成為全國僅有的15個全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)之一,我們將與夏津特色旅游產(chǎn)業(yè)相結(jié)合,繼續(xù)挖掘它的潛在價值。 ”夏津縣長高善玉說。
  依托特色產(chǎn)業(yè)技術(shù)升級助力脫貧
“桑樹渾身都是寶。 ”在夏津尚品源桑樹產(chǎn)業(yè)合作社理事長李民眼里,桑樹身上可以挖掘的價值還有許多。
  桑黃,是桑樹上自然生長的一種名貴中藥材,產(chǎn)量稀少,李民的合作社旗下1萬多畝桑林每年只能收到50多公斤野生桑黃。
  2013年,李民開始人工培育桑黃,為了攻克這個技術(shù)難題,他與齊魯大學(xué)、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)開展技術(shù)合作,展開技術(shù)攻關(guān),用了近5年的時間才實現(xiàn)了桑黃的人工種菌、培育。
  眼下,李民的現(xiàn)代化桑黃培育車間正在緊鑼密鼓地籌備當中,預(yù)計今年4月正式投入生產(chǎn),屆時每年能夠達到700萬元的收益。不僅如此,李民還致力于開發(fā)一系列桑產(chǎn)品,例如桑白皮、桑椹子、椹葉茶、椹果酒等數(shù)十個品種。
  技術(shù)升級帶來的經(jīng)濟紅利,李民也沒忘記回饋給合作社的社員。組建合作社之初,李民包產(chǎn)了好幾個貧困村中的貧困戶,對于自己的社員,他制定了許多優(yōu)惠措施,例如對社員無限量收購桑椹、椹葉,并給予高于市價每公斤5毛錢的收購價。僅此一項,社員每年便可增收5000元左右。
  剛剛攻克的新技術(shù)桑黃培育,李民就將種好菌種的菌包分配給社員,社員無需支付任何費用,只要細心管理,待長出桑黃后,李民再以每公斤600元的價格回購,社員每年又可增收數(shù)千元。
  眼下,尚品源、東方紫、卡洛斯、圣源、圣樹源等桑類企業(yè),年加工椹果能力2萬噸,桑葉1000噸。這些企業(yè)已經(jīng)成為當?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民致富、農(nóng)村改貌的“動力源”。
  發(fā)展生態(tài)旅游讓鄉(xiāng)村資源變現(xiàn)
  2018年1月,夏津縣將圍繞景區(qū)的24個自然村合并為一個鄉(xiāng)鎮(zhèn),打造生態(tài)旅游核心景區(qū)。“夏津旅游資源與發(fā)展條件,與周邊鄉(xiāng)村完全相融,以古桑為特色的旅游品牌已得到市場的認可。 ”夏津縣生態(tài)旅游區(qū)黨工委副書記、旅游局副局長于曉輝介紹說。
  近年來,在縣委、縣政府的強力推動下,夏津縣以生態(tài)旅游區(qū)工作為發(fā)展重點,不斷加大基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)力度。2012年,國家林業(yè)局授予夏津縣“中國椹果之鄉(xiāng)”稱號,2014年古桑資源又被農(nóng)業(yè)部授予“中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”。桑產(chǎn)業(yè)正逐漸成為夏津鄉(xiāng)村旅游的“活力源”。
  后屯村緊鄰德百溫泉度假村和在建的德百旅游小鎮(zhèn),2000多人的村子,靠著區(qū)位優(yōu)越,村民收入有了不小的增長。
  村民崔風(fēng)國的兩個兒媳婦都在德百溫泉度假村工作,每年家庭工資收入加上十幾畝果樹的收益超過了10萬。
  豐富的旅游資源給后屯村民提供了充足的工作崗位,也帶來了許多商機,如今在后屯村,飯店、快餐、超市等村民開辦的門市比比皆是。
  旅游區(qū)讓村民手中緊握的鄉(xiāng)村資源有了變現(xiàn)的可能,農(nóng)家樂、采摘園等休閑娛樂場所和多年來相繼開發(fā)的旅游節(jié)慶活動,如每年春節(jié)期間的文化旅游廟會、冬雪節(jié),正月十四的架鼓民俗節(jié),4月份的梨花節(jié),5月初的槐花節(jié),5月中旬的椹果生態(tài)文化節(jié),7月份的溫泉DJ音樂節(jié),9月份的香梨采摘節(jié)等,讓夏津旅游知名度大幅提升,游客量逐年增加。截至2017年底,游客總量達200多萬人次。“夏津特有的自然資源和鄉(xiāng)村資源結(jié)合在一起,把農(nóng)村變成了‘香餑餑’,村民不愿意離開農(nóng)村,城里人也愿意待在鄉(xiāng)村。 ”于曉輝坦言。
  劉堤村正是如此。依托森林公寓和德百旅游小鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游帶來的知名度,村里各項事業(yè)得到迅速發(fā)展,每年的旅游旺季,村子周邊到處都是游客,這讓村民看到了更多致富機遇。如今,劉堤村正計劃以黨支部創(chuàng)辦旅游項目類合作,打造3套精品特色民宿,由合作社對外承包給第三方運營,承包費除去股民分紅后,列入村集體經(jīng)濟。
  老村支書閆宗華給記者算了這么一筆賬,“按照每處院落對外承包每年3萬元計算,一年可收入9萬元承包費。”閆宗華說,這還不算后續(xù)的帶動效益,他們正策劃養(yǎng)生、特色活動等項目,帶動旅游產(chǎn)業(yè)、餐飲業(yè)發(fā)展,延長產(chǎn)業(yè)鏈條。

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