德州新聞網訊(記者 鐘偉)4月12日至22日,我市舉辦樂陵市“古韻棗邑杯”棗鄉特色小吃評選大賽。
本次活動的主題是“古韻棗邑美食棗鄉”,活動目的是希望深入發掘棗鄉地方特色美食的內涵,推出一批富有棗鄉地方特色的小吃,展示樂陵地域民俗文化,進一步促進全市鄉村旅游又好又快發展。
活動由市節會辦主辦,市旅游產業辦、市文廣新局、市廣播電視臺、云紅街道辦事處協辦,德州龍悅生態觀光園有限公司贊助。為切實加強對評選活動的組織領導,我市成立棗鄉特色小吃評選活動組織委員會,組委會下設辦公室,負責評選活動的具體事宜。
本次評選活動本著廣泛性、大眾性、民俗性、特色性的原則,廣泛征集和發掘城鄉具有獨特傳統技藝的美食。全市各餐飲單位或個人,符合參評條件均可申報。
整個活動按宣傳發動、報名、初審、大眾評選、專家評審和頒獎5個程序進行。
4月20日前,市評選活動辦公室對申報參評美食進行初審,初審合格后通知相關人員或單位參加正式評選大賽。
4月21日至4月22日,我市開展大眾評選工作。評選地點設在云紅街道龍悅生態園內,參評美食采取場外提前預制或原材料自備,在固定攤位接受群眾品嘗和投票。
按照《樂陵市“古韻棗邑杯”棗鄉特色小吃評選大賽活動方案》規定,我市將根據群眾投票結果和專家組考核進行最后評定。
屆時,大賽將評出棗鄉特色小吃10個,根據票數決出一等獎2名,各獎勵2000元;二等獎3名,各獎勵1000元;三等獎5名,各獎勵600元,并向獲獎者頒發獎牌和證書。根據群眾投票數量,決出最高人氣獎1個,獎勵2000元,向獲獎者頒發獎牌和證書。根據美食歷史故事價值,決出最具歷史風情獎3個,各獎勵2000元,向獲獎者頒發獎牌和證書。以上獎項與其他獎項重復的選其一。
為提高市民參與積極性,大賽對參與投票者進行現場抽獎,獎項設一等獎2名、二等獎3名、三等獎5名、參與獎10名,由贊助商提供土特產作為獎品。