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關(guān)于申報(bào)“山東老字號”“德州老字號”和征集“德州名小吃”的通知

為弘揚(yáng)我縣老字號傳統(tǒng)文化,提升老字號企業(yè)品牌價值,促進(jìn)老字號產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展,根據(jù)山東省商務(wù)廳魯商字(2018)81號文件要求,縣現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展委員會研究決定,本著政府倡導(dǎo)、企業(yè)自愿、公開公正的原則,在全縣范圍內(nèi)組織開展“山東老字號”、“德州老字號”、“德州名小吃”征集申報(bào)工作?,F(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下:

一、“老字號”申報(bào)基本條件

申報(bào)“老字號”企業(yè)應(yīng)為在齊河縣行政區(qū)域內(nèi)注冊并正常運(yùn)營的企業(yè),并符合以下條件:

(一)符合《商標(biāo)法》的有關(guān)規(guī)定,擁有商標(biāo)所有權(quán)。

(二)“山東老字號”品牌創(chuàng)立于 1956 年(含)以前;“德州老字號”品牌創(chuàng)立于 1978 年(含)以前。(三)具有傳承中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)的企業(yè)文化,具備鮮明地域文化特征,擁有歷史、文化價值的獨(dú)特產(chǎn)品、技藝或服務(wù)。

(四)具有良好信譽(yù),得到廣泛的社會認(rèn)同和贊譽(yù)。

(五)國內(nèi)資本及港澳臺地區(qū)資本相對控股,經(jīng)營狀況良好,且具有較強(qiáng)的可持續(xù)發(fā)展能力。

二、“德州名小吃”征集基本條件

(一)在我縣范圍內(nèi)有固定經(jīng)營場所并在工商部門登記、誠信守法經(jīng)營、管理服務(wù)規(guī)范、符合餐飲服務(wù)食品安全和衛(wèi)生要求的餐飲企業(yè)和食品加工企業(yè)。

(二)所申報(bào)名吃包括:菜點(diǎn)、面點(diǎn)、熟食、糕點(diǎn)、風(fēng)味食品、特色風(fēng)味燒烤、腌制品等不屬于大菜類和一般主食面點(diǎn)的風(fēng)味飲食制品,并符合以下條件:

1、具有一定的文化底蘊(yùn)和獨(dú)特的地方傳統(tǒng)風(fēng)味特色;

2、具有一定的生產(chǎn)規(guī)模,以地方特產(chǎn)原料為主,突出傳統(tǒng)技法;

3、口味純正、品質(zhì)優(yōu)良、營養(yǎng)健康。

有關(guān)“老字號”申報(bào)和“名小吃”征集工作截止時間為 2018年 5月 15日,相關(guān)未盡事宜,可咨詢縣商務(wù)局。

聯(lián)系電話:0534-5321416

聯(lián)系人:王洪全

郵 箱:qhsmfwk@163.com

齊河縣商務(wù)局

2018年4月23日

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