德州新聞網訊
　　端午節臨近，市民們紛紛開始準備著采購粽子。那么，今年市場上的粽子又有了哪些新花樣，銷售情況如何呢?6月11日，記者走進了市區某大型生活超市發現，除熟知的速凍品牌，超市現包現賣的新鮮熱粽也很受市民青睞，鮮粽的餡料也更加新穎多樣。
　　走進超市的食品區，濃郁的粽香味撲鼻而來。“熱粽子的香味很吸引顧客，原本沒有購買打算的顧客也會被香味吸引挑選上幾個。”該超市售賣員表示，該超市去年的鮮粽售賣情況十分可觀，端午當日更是創下了一天出售8000個的佳績。因而，該超市今年早在一周前便開始售賣鮮粽。為了迎合年輕人的口味，超市今年在粽子的餡料上進行創新，除傳統的紅棗、豆沙餡以外，還推出了香芋、紫薯、蛋黃等口味，價格均是2元一個。
　　6月11日，該超市還嘗試推出了50個榴蓮粽子，原本只是為豐富口味，沒想到上市僅僅半天便被一搶而空。該售賣員告訴記者，近兩日來購買粽子的顧客明顯增多了，10日一天僅該攤位便售出近1500個粽子。
　　與此同時，超市冷凍區的粽子產品也已開始大量上貨，該類粽子多是成兜售賣，除北方人愛吃的蜜棗、八寶類口味，南方口味的嘉興肉粽也占據了較大的市場份額，價格在十幾元到二十幾元不等。
　　為了增強市場競爭力，個別品牌適時推出了“免費加熱”的服務，同時受冷凍儲藏的影響，該類粽子產品更多地選擇在外形上進行創新。比如某知名品牌推出的“火炬V粽”，便成為了今年兒童消費者的新寵，但據銷售人員稱，該類產品的用料和口感實際上與傳統粽子沒有區別，只是外形更加時尚，博人眼球，價格上也比普通粽子貴了近十元錢。“性價比始終是消費者選購粽子的第一參考標準，價格實惠、口味好的粽子，更受市民歡迎。”超市銷售人員說。
　　記者登陸淘寶、京東等線上網購平臺發現，相比商超，線上店鋪在粽子的用料上更為創新。某店鋪推出的鮑魚海鮮燒肉粽雖售價是普通粽子的十余倍，卻顯示已月銷售近1500筆，評論區更是稱贊連連。可見如今的粽子市場已不再僅分甜咸，口味也可以更加多元化，將獨特的食材與傳統粽子相結合，反而更受年輕人的喜愛，也為傳統節日增添了一份活力。（德州晚報全媒體記者　劉暢　攝影報道）