□通訊員 張金勇 報道
德州新聞網訊 自9月18日起,為保障“兩節”期間食品安全,凈化節日期間食品市場秩序,區食藥監局成立兩個專項檢查組,分別對家庭號超市、購物中心、唐城路好愛家超市、福潤超市、星期久超市等5家大中型超市進行了“兩節”期間食品安全專項檢查。
檢查組重點對月餅、生肉制品、香油、蔬菜等產品的進貨渠道、信息公示、索證索票是否符合規定;食品加工操作間的加工環境、操作流程、從業人員衛生情況是否滿足規范;快檢室的快檢記錄是否齊全、快檢結果公示是否及時有效、快檢批次、種類是否達到要求等情況進行了檢查。在檢查中發現的問題,當場下達了責令整改通知書4份,發現涉嫌未取得《食品經營許可證》從事食品經營行為1起,扣押香油20瓶,發現涉嫌經營的食品標簽不符合《食品安全法》規定的行為1起,查封香油43瓶(桶)。
同時,各食藥所、稽查隊在本轄區內全面展開“兩節”期間專項檢查和專項抽檢工作,以農村和城鄉結合部食品小作坊、農貿市場、商場、超市、食品批發市場、學校及其周邊經營戶以及各大型酒店、小餐館、農家樂、學校食堂為重點場所,以酒類、月餅、主食類面制品、堅果類、大桶水、餐飲具、食用農產品、“五毛食品”為重點檢查商品,并對以上食品進行專項抽檢,實現轄區內抽檢全覆蓋。另外,對農貿市場和鮮菜店的食用農產品進行抽檢,主要涵蓋韭菜、油菜、油麥菜、豆角、黃豆芽、綠豆芽、芹菜等以往發現的高風險農產品,共計抽檢240批次。
這次專項行動中,區食藥監局執法人員秉公執法、嚴肅紀律、認真檢查,有力地震懾了食品違法行為,消除了食品安全隱患,為陵城人民“舌尖上的安全”保駕護航。