縣食藥監(jiān)局訊 （李俊英）11月19日上午9點(diǎn)，城區(qū)50多家餐飲業(yè)戶就早早的來(lái)到了食藥監(jiān)局五樓的智慧監(jiān)管指揮中心觀看視頻畫面進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)交流學(xué)習(xí)。
　　為提升全縣餐飲業(yè)戶的整體水平，縣食藥監(jiān)局在鞏固前期創(chuàng)衛(wèi)成果的基礎(chǔ)上對(duì)全縣范圍內(nèi)的餐飲單位的后廚安裝了監(jiān)控，在五樓設(shè)有智慧監(jiān)管指揮中心，值班人員對(duì)監(jiān)控視頻實(shí)時(shí)監(jiān)控，每天監(jiān)督業(yè)戶頻次不少于4—6次，回訪次數(shù)不少于2次，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)與大隊(duì)、所聯(lián)系，并將觀看到的問(wèn)題情況做好登記，各大隊(duì)所實(shí)行差事值班制度，值班期間，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理，并及時(shí)將監(jiān)控到不規(guī)范的畫面情況在自己所管轄的業(yè)戶群里轉(zhuǎn)發(fā)，形成震懾作用。
　　目前，共安裝監(jiān)控的餐飲業(yè)戶260家，舉辦開(kāi)放日活動(dòng)20次，活動(dòng)的開(kāi)展大大提高了全縣食藥工作的食品監(jiān)管質(zhì)量和監(jiān)管水平。