均衡飲食、科學(xué)運(yùn)動(dòng)、防范流感，德州市疾控中心提示您——要過(guò)年了 這份健康手冊(cè)請(qǐng)收好春節(jié)長(zhǎng)假將至，節(jié)日期間親友團(tuán)聚，舉杯暢飲、休閑娛樂(lè)是每年不變的主旋律，不過(guò)，開(kāi)心過(guò)節(jié)莫忘健康。日前，德州市疾控中心發(fā)布提醒，就節(jié)日期間飲食、出行等，開(kāi)出一份健康手冊(cè)。
均衡飲食
春節(jié)期間，自然少不了豐盛的大餐和各式美食。但是，大魚大肉很容易讓味蕾疲憊，讓身體不堪重負(fù)，易引起急性胰腺炎、急性胃腸炎等，或加重糖尿病、高血壓等各種慢性病，把節(jié)日的歡愉毀于一旦。因此，要健康快樂(lè)過(guò)年，均衡飲食可少不了。
●首先要做到膳食多樣。每天至少吃12種食物，每周至少吃25種食物。值得注意的是，這些食物種類中并不包括各式調(diào)料。只要谷薯類、蔬菜類、水果類、畜禽魚蛋類、大豆堅(jiān)果及奶類每天各吃2至3種，每周各吃5至6種就可以輕松實(shí)現(xiàn)膳食多樣化。
●其次要注意食量。過(guò)節(jié)的時(shí)候，面對(duì)大量美食的誘惑，有人貪吃，便多吃了幾口；有人怕浪費(fèi)，就掃蕩了盤底。殊不知，這一口一口的多吃，卻給糖尿病、心臟病、高血壓、高尿酸血癥等疾病帶來(lái)了隱患。俗話說(shuō)，“吃飯七分飽，健康活到老”，七分飽，又叫“吃得剛好”，已經(jīng)沒(méi)有饑餓的感覺(jué)了，也沒(méi)感覺(jué)很飽，進(jìn)食速度也減慢了許多，感覺(jué)還能再吃幾口，如果這個(gè)時(shí)候轉(zhuǎn)移注意力，就會(huì)忘記吃飯，這個(gè)感覺(jué)就是七分飽。請(qǐng)為了健康，千萬(wàn)不要吃得過(guò)飽。
●還要注意清淡飲食。純?nèi)澆嘶蚣兯夭硕疾焕谏眢w健康，建議葷素比例應(yīng)為1:3，也就是一頓飯中，至少有1個(gè)肉菜和2至3個(gè)素菜。烹調(diào)方式最好選擇清蒸、白煮和涼拌，油炸、煎、烤的食物最好選擇午餐來(lái)吃，而且一周不要超過(guò)3次。健康的成年人，每人每天平均用油不超過(guò)25克，鹽不超過(guò)5克，精制糖不超過(guò)25克。希望廣大市民在春節(jié)期間，都能有一個(gè)健康均衡的膳食，過(guò)一個(gè)快樂(lè)祥和的春節(jié)。
科學(xué)運(yùn)動(dòng)
春節(jié)長(zhǎng)假期間，走親訪友、聚會(huì)聚餐在所難免。然而連續(xù)的不健康飲食和生活方式會(huì)為我們的身體帶來(lái)沉重的負(fù)擔(dān)。因此，利用長(zhǎng)假適當(dāng)鍛煉調(diào)整身體機(jī)能，加速體內(nèi)新陳代謝，消耗節(jié)日攝入過(guò)多的熱量達(dá)到運(yùn)動(dòng)減脂的效果，同樣非常必要。但是運(yùn)動(dòng)是很有講究的。
●酒后不要運(yùn)動(dòng)
運(yùn)動(dòng)前不要飲酒,因?yàn)榫凭珪?huì)使你的運(yùn)動(dòng)技巧和判斷力變得遲鈍,酒精可降低力量、速度、肌肉耐力和心血管耐力。一次大量的飲酒更會(huì)導(dǎo)致反應(yīng)、平衡和協(xié)調(diào)能力的降低,即使在中等量飲酒的第二天,這些運(yùn)動(dòng)能力仍不能完全恢復(fù)。
●以健康的方式聚會(huì)
春節(jié)回家，是親朋好友相聚的時(shí)候，在快節(jié)奏、壓力大的當(dāng)下，不妨安排羽毛球、乒乓球、保齡球等方式。
●隨時(shí)隨地保持運(yùn)動(dòng)狀態(tài)
春節(jié)期間，天氣較冷，容易讓人變懶，市民可以在家或者串門的時(shí)候隨時(shí)保持運(yùn)動(dòng)狀態(tài)。譬如，走親訪友以步代車、以爬樓梯代替乘坐電梯等。
此外春節(jié)期間的運(yùn)動(dòng)頻率應(yīng)與平時(shí)一樣，一周內(nèi)應(yīng)保證不少于3次中等強(qiáng)度的健身活動(dòng)，不要因?yàn)檫^(guò)節(jié)而停止鍛煉或突然增加運(yùn)動(dòng)量。
●盡量選擇到戶外進(jìn)行鍛煉
春節(jié)期間市民盡量走出去，到戶外親近自然。戶外運(yùn)動(dòng)在節(jié)日期間通常推薦舒緩的運(yùn)動(dòng)方式，一方面不會(huì)因?yàn)榫檬柽\(yùn)動(dòng)導(dǎo)致身體肌肉和骨骼的運(yùn)動(dòng)損傷，另一方面可以在與大自然的接觸中放松心情。
春節(jié)期間，由于北方仍是低溫寒冷氣候，戶外跑步推薦以慢跑為主。在距離和配速上要因人而異，對(duì)于普通人來(lái)說(shuō)，5公里的距離相對(duì)合適。
長(zhǎng)距離跑步可以穿插慢走，由于節(jié)日期間作息時(shí)間并不規(guī)律，因此切勿按照以往水平，強(qiáng)行要求自己達(dá)到目標(biāo)，避免身體意外受傷。科學(xué)健身貴在堅(jiān)持和循序漸進(jìn)，把體育鍛煉當(dāng)成生活的一部分，才能真正促進(jìn)身心健康。
德州市疾控中心
