新華社貴陽6月18日電（記者吳思、楊欣）裁剪、稱重、包裝……在貴州省思南縣三道水鄉(xiāng)周寨村“陳薯”企業(yè)加工廠，工人們正緊張有序地忙碌著?！斑^去年年種紅薯，但從沒想到會這么值錢，現(xiàn)在有工廠保底回收，在廠里務工還有工資拿?！贝迕颀埫芬贿厡⒎Q重好的紅薯粉裝袋，一邊告訴記者。

      地處武陵山腹地的思南縣，是國家扶貧開發(fā)工作重點縣，九山半水半分田，惡劣的自然條件加上交通、資金等制約，產業(yè)發(fā)展面臨重重困難。

      近年來，思南縣把紅薯產業(yè)作為扶貧產業(yè)，通過龍頭公司帶動、專家提供技術指導、保價回收等渠道，引導農戶發(fā)展“紅薯經濟”，帶動當?shù)卮迕衩撠氈赂弧?/p>

      2018年，原本在貴陽創(chuàng)業(yè)的周寨村村民張誠回到家鄉(xiāng)，投資6000萬元成立了貴州佳里佳農業(yè)發(fā)展有限公司，創(chuàng)建了“陳薯”品牌，打造紅薯種植、加工、銷售等全產業(yè)鏈。

      “紅薯種植方便，技術要求低，除去種植成本，一畝能給農戶帶來至少2500元純收益。”張誠給記者算起“經濟賬”，今年公司簽訂紅薯種植合同面積約4.5萬畝，預計收購12萬噸紅薯，收購資金將達1.3億元，覆蓋近2萬戶農戶。目前，公司已經研發(fā)出紅薯粉條（絲）、酸辣粉、花甲粉等10多種產品。

      記者在加工廠看到，工人正在生產酸辣粉?！拔覀兊漠a品投放市場以來，深受消費者青睞。”張誠說，公司產品在線上、線下都有銷售，線下主要銷往永輝、沃爾瑪?shù)冗B鎖超市，目前產品供不應求，預計今年產值在1.5億元左右。

      “在外打工太辛苦，不如回家搞紅薯?！饼埫愤^去和丈夫在廣東打工，每人每月工資3000多元。2018年回家探親時，老家正在建紅薯加工廠?！罢f實話，一開始不看好這個產業(yè)，但在外面打工，回家路程遠、成本高，也不方便照顧孩子，我就決定留下來試試看。”龍梅說。

      因為工作負責、管理能力強，她才工作半年，就被提拔為車間主任。“每天騎摩托車上班只要10分鐘，每月基本工資加提成有5000多元，再也不想出去了。”如今，說起這份工作，龍梅喜上眉梢。

      像龍梅這樣在家門口找到活路、過上紅火日子的農戶不在少數(shù)。目前，公司有固定工人136人，其中貧困戶50余人。

      “我們還將進一步延伸紅薯產業(yè)鏈，提升附加值，讓村民們過上更紅火的日子?！睆堈\說。