假期里的德州學院校園格外安靜，但是在國際交流合作處的一間教室里卻格外熱鬧，2月10日，學院組織留校外籍教師、留學生在德州過一次“中國年”，掛燈籠、貼春聯，紅紅火火的日子迎面走來；剁餡料、搟面皮，熱熱鬧鬧的年味升騰起來。

來自俄羅斯、韓國、也門等國家的8名外籍教師和留學生開啟“就地過年”模式，在德州體驗別樣年味。來自巴基斯坦的阿里因疫情原因沒能回國過年，內心難免想家。但是和“家人們”一起有說有笑，寬慰內心寂寞。

年夜飯是大家一起做的。外籍教師和留學生們穿上節日的盛裝，跟著中國老師學起了包水餃：剁餡、和面、搟皮、包餃……還有的外籍老師帶來了：泡菜餅、土豆餅以及手抓飯等自己國家的代表性美食，節日團圓的氣氛一下子就火熱起來了。

“先把餡兒放中間，然后對折餃子皮，一點點捏，捏好后將邊的首尾相連……”國際處老師劉佳老師有著一手包餃子好手藝的。當仁不讓，成為餃子“師傅”，指導大家包餃子。

“這是我第一次在中國過春節，在韓國也有包餃子的傳統，所以我感覺并不是很困難。”來自韓國的外籍教師金主英表示，能夠和這么多的朋友共同過春節，感到十分高興。為了表達喜悅的心情，她還帶來了家鄉最具代表性的美食美泡菜餅和土豆餅與大家共同分享。

在德州品年味、過中國年。這幾天，來自俄羅斯的外籍教師米洛斯拉娃還收到了許多學生和家長發來的祝福短信，這讓她很感動。她說：“雖然春節期間所有的外出計劃都取消了，但是能夠和大家一起領略中國傳統文化，心里暖洋洋的。”

“春節對中國人很重要，大家會貼春聯和福字，意思為舊桃換新符，所有的家人會聚在一起來共同慶祝這個重要的節日，吃餃子、放鞭炮、看除夕春節聯歡晚會。”副校長李永平介紹了中國傳統節日的起源和習俗。外籍教師和留學生們也都入鄉隨俗，安排了各自的春節計劃：“我們要看春晚，逛德百，和朋友們一起，過一個‘德州味’的大年。”

記者 李根 通訊員 許文豪 馬曉敏