?西餐服務項目比賽現場。記者馬樂攝

德州新聞網訊（記者馬樂通訊員郭峰）7月19日，2022年“東海杯”德州市“技能興德”職業技能大賽——旅游飯店行業技能競賽暨山東省“技能興魯”第五屆旅游飯店行業技能競賽德州選拔賽開幕式在東海天下溫泉酒店舉行。

比賽由市文旅局、市人社局、市總工會、團市委、市婦聯，以及市旅游協會、市旅游飯店協會共同舉辦，旨在大力倡樹勞動光榮、技能至上的精神，全面培養高技能旅游飯店人才隊伍，深化提升我市旅游飯店業質量。比賽共設8個項目，當天進行了前廳接待服務、中餐服務、西餐服務、客房服務四項技能比拼，來自全市78名選手參賽。經過激烈角逐，共評出一等獎4名、二等獎8名、三等獎37名。其他項目比賽將擇期舉行。

此外，我市還將舉行旅游飯店、餐飲行業業務論壇，邀請業內學者專家針對我市近年來行業技能發展、烹飪技術創新、餐飲市場前景等開展研討。