德州新聞網訊(德州晚報全媒體記者趙祜昊通訊員趙馨雨)
為全面、客觀、系統地記述德州老字號的發展歷史和現狀,挖掘整理和傳承弘揚德州老字號工商文化,推動老字號創新發展,近日,中共德州市委黨史研究院(德州市地方史志研究院)聯合德州市商務局印發《〈德州市老字號志〉編纂工作方案》,啟動《德州市老字號志》編纂工作。
志書以德州市現有的5家中華老字號、18家山東老字號和65家德州老字號為記述對象,重點記述老字號創業、技藝傳承、歷史沿革、經營文化、逸聞趣事等以及各級政府部門推動老字號傳承創新開展的指導協調服務等工作情況。
中共德州市委黨史研究院、德州市商務局將聯合成立《德州市老字號志》編纂委員會,指導編志工作,發揚為歷史負責、為企業負責的精神,存真求實、精益求精,確保志書編纂質量。