□姜寶兵
中秋之夜，一輪圓月漸漸升了起來，像一個(gè)銀盤高懸在天幕上。皎潔的月光如水銀般傾瀉，給大地萬物披上了一層銀灰，呈現(xiàn)出朦朦朧朧的美。沉思在輕柔朗清的月光下，發(fā)現(xiàn)這平靜如水的夜晚竟是如此美麗。
中秋節(jié)有悠久的歷史，和其他傳統(tǒng)節(jié)日一樣，也是慢慢發(fā)展形成的，古代帝王有春天祭日、秋天祭月的禮制，早在《周禮》一書中，已有“中秋”一詞的記載。后來，貴族和文人學(xué)士也紛紛仿效起來。中秋時(shí)節(jié)，對(duì)著天上又亮又圓一輪皓月，觀賞祭拜，寄托情懷，這種習(xí)俗逐漸傳到民間，形成一個(gè)傳統(tǒng)活動(dòng)。到了唐代，這種祭月的風(fēng)俗更為人們重視，中秋節(jié)成為固定的節(jié)日，《唐書·太宗記》記載有“八月十五中秋節(jié)”。此節(jié)盛行于宋朝，至明清時(shí)，已與春節(jié)齊名，成為我國(guó)的主要傳統(tǒng)節(jié)日之一。
傳說中秋節(jié)源自嫦娥奔月的故事。據(jù)史書記載:“昔嫦娥以西王母不死之藥服之，遂奔月為月精。”嫦娥此舉所付出的代價(jià)是罰作苦役，并終生不能返回人間。李白為此頗為傷感，寫有詩句：“白兔搗藥秋復(fù)春，嫦娥孤棲與誰鄰？”嫦娥自己雖覺月宮之好，但也耐不住寂寞，在每年八月十五月圓夜清之時(shí)，返回到人間與夫君團(tuán)聚，但在天明之前必須回到月宮。后人每逢中秋，既想登月與嫦娥一聚，又盼望嫦娥下凡一睹芳容。因此，許多人在焚香拜月之時(shí)，祈求“男則愿早步蟾宮，高攀仙桂……女則愿貌似嫦娥，圓如皓月。”年復(fù)一年，人們把這一天作為節(jié)日來慶祝。
中秋是一年中最浪漫、最富有詩意的夜晚。嫦娥、玉兔的傳說從古至今不知激發(fā)了多少詩人的感慨，寫下了多少絕世佳句。蘇東坡在中秋之夜憶弟子由，因而寫下了千古絕唱《水調(diào)歌頭》：“明月幾時(shí)有，把酒問青天。不知天上宮闕，今夕是何年……”當(dāng)你舉杯邀月時(shí)，也許，那憂愁煩惱會(huì)全部溶入那皎潔的月光之中。
孩童時(shí)盼過中秋節(jié)，因?yàn)檫^節(jié)時(shí)不僅可品到諸多果品，也能嘗到平時(shí)難以吃到的月餅。小時(shí)候的農(nóng)村集市上，根據(jù)制作工藝，月餅分為酥皮和印模兩種。酥皮月餅由一層層薄面皮疊起，搟制烤干而成，非常酥柔，8個(gè)月餅分4摞包裝成一包，下墊一方紅紙；印模月餅是用模子刻出來的，上有嫦娥奔月、玉兔搗藥等圖案或“合家團(tuán)圓”等字樣，有紅糖餡、白糖餡、冰糖餡、棗泥餡、豆沙餡、玫瑰餡、五仁餡等。如今，月餅早已不是奢侈之物，種類也是五花八門，但讓人念念不忘的，還是過去集市上的散裝月餅。經(jīng)歷了現(xiàn)代科技的洗禮，城市擴(kuò)張，身處鋼筋水泥叢林，卻也更加寄相思于那一份鄉(xiāng)愁……
相傳八月十五夜吃月餅，最早是在南宋。在民間，中秋節(jié)大家以月餅相贈(zèng)，寓意為團(tuán)圓之意。也有人說，吃月餅真正盛行，還是在明初。元末，朱元璋起兵反元，要聯(lián)絡(luò)各路起義將領(lǐng)，官兵查得嚴(yán)，消息送不出去。十萬火急關(guān)頭，多虧軍師劉伯溫想了一條妙計(jì)：把消息藏在月餅里面，議定八月十五夜起義“殺韃子”。由于消息準(zhǔn)確無誤的送了出去，起義相當(dāng)順利，不久，徐達(dá)就攻下了元大都，起義成功。后來，朱元璋就定八月十五為中秋節(jié)，并賜一些月餅、糕點(diǎn)給大臣和百姓。此后，八月十五夜吃月餅、賞月，在明朝就盛行起來。
兒時(shí)的記憶，中秋節(jié)就是在老家院中央放一張農(nóng)家飯桌，上邊擺上幾塊月餅——那種核桃仁與冰糖等雜在一起的餡料，加上幾個(gè)蘋果，一盤花生，父母親端坐，孩子們圍攏在周圍。月光下，一家人品嘗著美食，談?wù)撝斋@的話題。一邊賞月，一邊思念身處異鄉(xiāng)的親人，所謂“每逢佳節(jié)倍思親”。與過春節(jié)相比，中秋節(jié)雖然也莊重，但少了許多諸如必穿新衣、不得在神主前嬉鬧等規(guī)矩，倒多了些清靜安逸。
那時(shí)的鄉(xiāng)村，有一份如今難以體味的純凈，要是天氣晴朗，月亮真真切切，好像能觸摸到。空氣中彌漫著泥土的腥香味，因?yàn)榇藭r(shí)正是農(nóng)忙接近尾聲的時(shí)候，沉浸于內(nèi)心的既有豐收的喜悅，亦有由勞碌轉(zhuǎn)閑適的放松。
中秋夜的村莊是美麗而溫馨的。如水的月光瀉進(jìn)村莊，被一段段院墻、一座座房屋裁剪成一條條、一塊塊鋪在院子里、街巷中，把院子、街巷映得發(fā)白。月光照在房屋上，房屋更顯靜謐、安詳。院子里、街巷中，高高低低的榆樹、槐樹、棗樹披上了銀紗，滿樹璀璨，將自己清晰的陰影投到地上薄薄的銀毯子上。
兒時(shí)的中秋，日子雖然有些苦澀與清貧，卻充滿了真實(shí)而簡(jiǎn)單的快樂與溫暖。而今，中秋節(jié)早已被定為法定節(jié)日，遠(yuǎn)在天邊的游子，可
以借現(xiàn)代交通的便利，輕松回到家里，與親人共度節(jié)日，餅圓人圓，花好月圓。