“兩山論”護航千年古桑林

夏津：一粒桑椹的“接二連三”

德州新聞網訊 記者王志強通訊員鄧美平王英婕

一粒桑椹，能產生多大價值？在夏津，經過“二產”加工，變身椹干、果汁、桑椹膏、椹果酒等30多類產品，通過“三產”服務，以桑椹為主題的旅游業持續火爆。記者近日從夏津縣獲悉，該縣桑椹產業綜合開發年產值達10億元，農戶年均可增收2萬多元。

在夏津縣黃河故道森林公園的頤壽園內，蘇留莊鎮西閆廟村68歲的閆發剛指著園內的一棵棵桑樹說：“早些年，桑椹放不住、運不出，早上摘，只能賣到當天下午，第二天送人都沒人要，曾被戲稱為‘不長腿’的作物。”

2018年4月，夏津縣黃河故道森林公園古桑樹群獲評全球重要農業文化遺產，保留著全國面積最大的千年古桑樹群。西閆廟村、東閆廟村等村莊古桑樹相對集中，頤壽園便依此而建。

今昔對比，閆發剛感慨萬千：“做夢都沒想到，咱還能吃上‘旅游飯’。”以頤壽園景點為例，政府鼓勵村民以桑樹入股并按收益分紅，既發展了旅游業，又增加了農民收入。

閆發剛第二個沒想到是，桑椹現在“長腿了”——通過加工，鮮桑椹被做成椹果干、椹果酒等，不僅賣到天南海北，而且價格更高。

兩個“沒想到”的背后是夏津縣對桑椹的持續保護和開發利用。該縣對桑樹加以保護，禁止砍伐；推廣綠色種植、科學管理方法；加大開發利用，依托古桑樹群資源，重點打造夏津黃河故道森林公園，總投資15.6億元，先后建成頤壽園、杏塢園等生態園區；通過招商引資，先后引進德百溫泉度假村、東方紫桑文化產業園等項目。

不僅如此，桑椹加工企業及專業合作社在夏津遍地開花。

出頤壽園，東行約2公里，在位于蘇留莊鎮前屯村的傳峰椹果種植農民專業合作社內，合作社負責人劉傳峰侃侃而談：原本不易儲藏的鮮桑椹經過加工后，可以制作成椹干、果汁、桑椹膏等產品，現在一粒桑椹有30多種吃法，保質期大大延長，經濟效益大幅提高。

桑椹產業鏈條還在不斷延伸：利用桑葉、桑枝、桑皮、桑根、桑黃等開發出的各種食品、保健品供不應求；桑園間作套種、畜禽養殖等，多途徑提高桑園產值和農民收益；從桑椹中提煉的天然色素桑椹紅，是其他果品無法替代的鮮果色素，市場價格比黃金還高；總投資1.9億元的山東夏津古桑研究院將全面研發古桑茶、桑黃、桑葉精粉等系列產品。

“一粒桑椹的‘接二連三’，是‘綠水青山就是金山銀山’理念在夏津的生動實踐，是實現鄉村振興的有效手段，也是實現共同富裕的重要抓手。”夏津縣委書記沙淑紅說。如今，夏津擁有椹果深加工企業20多家，農民專業合作社及加工作坊近60家，實現了桑椹的全元素利用。