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灼言|當文化氤氳煙火氣,是山東的味道

臘八過后就是年,一年一歲一團圓。1月18日,農歷臘八節當天,2024春節山東鄉村文化旅游節拉開了年味的大幕,全省16市將聯袂展示“家家掛紅燈,戶戶貼春聯,村村有好戲”的山東大年儀式感。

從今年臘八到來年農歷的“二月二”,是中國人傳統意義上一個完整的年。過年,就是一家人團聚在一起,享受“家”和“城市”獨屬的味道。

戲臺上的山東年味——讓群眾“唱主角”

年終歲尾,辭舊迎新。忙碌了一年的人們此時最想的,莫過于男女老少團聚在一塊,共同慶祝這一年的收獲,積蓄新一年的動能。這個時候,來上一堂熱熱鬧鬧的冬季“村晚”,就把一個人、一家人的喜悅變成了一群人的歡騰。

“上了舞臺能演戲,卸了戲妝能種地。”鄉村振興帶來的紅火日子,讓鄉親們更有奔頭,更愿意為美好生活圖個彩頭。村里的晚會,從組織策劃、節目篩選,到彩排演出、舞臺布置,都是村民自己說了算。小品、梆子、書畫、呂劇等多樣的形式,讓群眾鼓掌稱贊;文明實踐、移風易俗、環境保護、掃黑除惡、鄉村振興等豐富的內容,讓群眾拍案叫絕。“聚是一團火”,臺上臺下、線上線下的群眾們,把那份小歡喜、小滿足、小驕傲,匯聚成了正能量的滔滔江河。

一臺“村晚”,就可以讓群眾品味到紅色文化、鄉風文明、非遺文化、身邊幸福等多道“大菜”,讓這臺營養豐富的文化盛宴起到成風化人的作用。

非遺里的山東年味——讓群眾“吃不厭”

當山東人蒸起了大饅頭、腌起了臘八蒜、曬起了甜魚的時候,就意味著要過年了。

臨近春節,家家戶戶都開始置辦起年貨來,這可是中國人最不可或缺的頭等大事。年貨一到,這“年味”就來了。要問山東年味最直接的體現是什么,那當然是舌尖上的非遺文化。

包餃子、蒸饅頭、做花糕、捏棗卷,炸麻花、炸馓子、炸面葉、炸麻團……山東人不僅會吃,而且會做。利用難得的團聚時光,一家人一起做美食、品美食、話美食,成為了一種山東民俗。在說說笑笑中,鍋蓋一打開,那蒸騰的熱氣將一股股香味直送入人的鼻端,一家人的生活也在有滋有味中蒸蒸日上。

出了家門,到大集上,更能夠尋覓到另一番味蕾的享受:鹵味熟食、糖果瓜子、柿餅地瓜干、羊肉湯、手搟面……從臘月開始,“黃河大集”就是一派熱鬧喜慶、人潮熙攘的市井盛況,在這里,好客山東的真情味隨著人間煙火氣的喧騰,氤氳在齊魯大地之上。

村行里的山東年味——讓群眾“還想來”

隨著城鎮化的腳步,“村”的概念早已不再局限于一草一木、一磚一瓦,人與人之間的溫暖與真誠既承接著傳統村落的質樸,又在新時代的感召下進行雙向奔赴。原來,“回村過大年”也是種幸福。

春節小長假還是難得的旅游黃金周,怎么游更有意義?貫通融通文化活動與鄉村旅游,鄉村節慶習俗游、古城古村游、新春田園游、民宿歡聚游……深入挖掘呈現鄉村文化特色,精心策劃精品旅游線路,推出系列優惠政策,山東可謂誠意滿滿。

廟會、山會進入線上直播間,與戲劇曲藝、書法美術等文化元素相融合,能學能用;山東手造等山東特色好品的展示展銷活動,可賞可買;大型花燈秀、雜技表演、冰雪樂園,好看好玩……臘八、春節、元宵節、“二月二”,圍繞這些傳統節日節點,山東為各地游客準備了種類豐富、內涵獨特的文化“福袋”,等待四面八方的游客一一開啟,在齊魯大地上過一個流連忘返的獨特龍年。

“曖曖遠人村,依依墟里煙。”小時候,回村過年是一種歸屬感;長大后,回村過年是一種儀式感。無論是文化搭臺、經濟唱戲,還是民俗搭臺、百姓唱戲,山東的文化煙火都可以讓遠近的客人尋覓到精神和物質的雙重歸屬,事不宜遲,來品品吧!(文/李振華)

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