【新華社微特稿】韓國政府10日發布的數據顯示,該國人均水果消費量在15年間減少近20%。這一變化或與供應不足和價格上漲有關。
《韓國先驅報》援引農林畜產食品部數據報道,韓國2022年人均水果消費量為55千克,比2007年減少19%。2022年橘子和蘋果的人均消費量最高,分別為11.8千克和11千克,其次為梨、葡萄、桃和柿子。
依照韓國鄉村發展廳一份報告的說法,水果消費量與價格密切相關,消費量會隨著價格提高而下降,原因是人們不把水果看作必不可少的食物。
韓國水果種植面積2022年為15.883萬公頃,比2000年減少約8%。受人口老齡化影響,韓國農民人數過去10年減少了約24%至約217萬人。
韓國農林畜產食品部本月7日表示,將采取措施解決水果價格高等問題,可能會通過增加部分品類的進口以擴大水果供應。
今年1月和2月,韓國水果平均價格同比上漲近40%,而橘子和蘋果分別同比上漲71%和78%。