老人在辛店鎮修莊村幸福食堂就餐

□文/圖記者王秀青 通訊員白聰聰 龐占英

“食堂里菜品多、味道好，自家不開火也能吃上熱乎飯，感謝黨委政府對老年人的關愛。”4月15日，在禹城市梁家鎮桂莊村幸福食堂，74歲的村民馬吉慶正樂呵呵地享用午餐。桂莊村幸福食堂是在原有食堂基礎上升級改造而成，年初投用，為周邊3個村的73位70歲以上的老年人免費提供午餐。

禹城市積極推動民生實事落地落實，全力建設幸福食堂，切實解決老年人吃飯難題。今年，計劃建成11家幸福食堂，一季度已有4家投用。

樹標桿 小食堂服務大民生

禹城市現有60歲以上老年人近12萬人，占總人口的21%。隨著社會老齡化程度加深，老年人尤其是高齡、失能、獨居老年人對助老服務需求越來越迫切。

民有所呼，政有所應。禹城市民政局養老服務科科長魏艷艷介紹，早在2022年，禹城市就積極培育“禹老相伴”養老服務品牌，截至去年年底，建成17家助老暖心食堂。在此基礎上，今年結合德州民生實事項目，將暖心食堂升級改造為幸福食堂，計劃培樹11個標桿，讓大家學有榜樣、趕有方向，逐步實現全覆蓋的目標。

在鄉村，禹城市民政局以農村幸福院和“365暖留中心”為依托，挑選集體經濟年收入20萬元以上、群眾參與積極性高的9個村莊或社區作為幸福食堂示范點。在城市社區，以養老服務站、街道養老服務中心為突破口，以專業、精準服務為導向，吸納資質全、口碑好的養老服務組織、餐飲企業等機構，設立2個助老大廚房，形成品牌化、連鎖化運營模式。

開門紅 一季度4家投用

3月27日，辛寨鎮梁河新村幸福食堂正式啟用。干凈衛生的廚房里，廚師正忙得熱火朝天，炒鍋內不停翻炒著各色菜肴，彌漫著誘人的香味。“今天準備的是豆腐燉肉和海米炒油菜，增加了烹飪時間，菜品更加軟爛，讓老人吃得更健康、更舒心。”幸福食堂負責人張德生介紹。

梁河新村投資30余萬元，盤活約240平方米的村委會閑置房屋，購置了餐桌椅、消毒柜、空調等設施，建起幸福食堂，可容納80名老年人同時就餐。同時，成立了一支由公益崗人員、志愿者等組成的志愿服務隊，為行動不便的老年人提供上門送餐服務。

梁河新村轄11個自然村，有5600多口人。“80歲以上老人半價吃午餐，90歲以上老人和留守老人免費，餐費由村集體補貼。”梁河新村黨總支書記丁建廣表示，下一步，將加大服務力度，讓更多老年人感受到溫暖。

一季度，禹城市共有4家幸福食堂建成投用，其他3家分別在辛店鎮修莊村、禹興街道肖寺新村、梁家鎮桂莊村。

重長效 不搞一刀切

建食堂不易，想長久運營更難。經費誰來出、人員哪里來，都要解決。

“運營堅持公益性和市場化相融合，經費通過各級政府補一點、企業讓一點、集體添一點、慈善捐一點、個人出一點等多元化渠道解決，鼓勵通過企業冠名等市場化方式融資。”魏艷艷介紹，“目前，村集體出資占比較高，由于每個村莊、社區的老年人數量不一、需求不同、經濟狀況多樣，因此每家幸福食堂的優惠程度、服務力度、政策制定等堅持因地制宜，不搞一刀切。”

辛店鎮修莊村的幸福食堂升級改造后，輻射周邊6個村莊，將180余名老年人納入助餐范圍，75歲以上的免費就餐，首批低保戶、孤寡老人等40余人已享受到這一福利。“老年人憑卡就餐，餐卡上標注村名，各村按每人每次5元的標準支付費用。”辛店鎮辛高地區域黨建聯合體黨委書記王紅賓說。

禹興街道肖寺新村由10個自然村組成。2月2日，村里的幸福食堂開業后制定了運營方案，確定了就餐人數及年齡，老年人持卡用餐，月末核算就餐費用。針對半失能、失能居家老年人，還提供送餐服務。

“食堂運營隊伍主要由公益崗人員和志愿者組成。”禹城市民政局工作人員賈佳介紹，該市設立愛心志愿專項基金，對常態化參與幸福食堂的志愿服務團隊，視情形分別給予2000元、1000元、500元的獎勵；對參加食堂服務運營的志愿者，給予雙倍信用積分。

截至目前，禹城市成立志愿服務團隊14支，志愿者人數超300人。“下一步，我們將積極探索智慧養老平臺建設，開發點餐小程序，持續擴大養老服務供給，讓轄區內的老年人真正食有所依，在家門口就能享受到‘幸福滋味’。”魏艷艷說。