??? 僅一年來的時間，禹城向陽坡科技示范園的蔬菜銷售迅速由周邊城市擴張到6省18市，省委辦公廳等省屬機關將其作為定點采購基地。向陽坡是如何在很短的時間里打開市場贏得消費者青睞的？請看——
??? 8月19日，秋雨淅淅瀝瀝地下著，天氣漸涼。禹城市向陽坡生態農業科技示范園一派忙碌景象：工作人員有的在緊張地為蔬菜貼膜包裝，有的冒雨將包裝好的蔬菜搬上汽車。 “今天下午要裝80箱，全部是濟南客戶預定用作中秋節禮物的。”園區負責人霍春亮有些興奮地說。
??? 據他介紹，今年以來，向陽坡的有機蔬菜成為省委辦公廳等多個省屬機關指定的蔬菜生產基地，由最初銷往德州市區、濟南市等周邊城市迅速向北京、天津等遠方大城市擴展，目前所產蔬菜銷往全國6省18個大中城市的大型超市、高檔酒店。
??? 向陽坡示范園是我省第二大有機蔬菜基地，占地 1200畝，由該市倫鎮大禹龍騰蔬菜種植專業合作社去年投資3500萬元建設。這里的有機蔬菜究竟有何獨特之處，使其在一年多的時間就打開市場贏得消費者青睞？記者深入該基地一探究竟。

一種生活理念：
??? 蔬菜種植需回歸原生態

??? “有機蔬菜是蔬菜產品認證的最高標準，不使用化學合成肥料和藥物，蔬菜口感好，原汁原味。 ”霍春亮說。在他看來，有機蔬菜是一種產品，更是一種生活理念，特別是現在食品安全形勢不容樂觀，蔬菜種植需要回歸原生態，有機蔬菜純天然、無污染、零殘留，是品質生活的體現。
??? 有機蔬菜種植對園區環境有著很高要求，向陽坡蔬菜園距市區20公里，最近的村莊也在2公里之外。園區三面環河、一面環路，隔離帶遠高于國際標準。 “有機蔬菜種植對土壤、水質、空氣都有著嚴格要求，這樣的布局讓園區遠離污染。 ”霍春亮說。
??? “有機蔬菜管理成本高，特別是人工成本，除草、捉蟲都要用人工，時間長、見效慢，而且有機蔬菜的產量要比普通棚低30%左右。遇到陰雨天，一棚黃瓜產量不足100斤，普通棚的產量在四五百斤。 ”霍春亮說。高投入、低產出的運作模式，是有機蔬菜的特點，也是其品質的保證。園區環境與園區管理，是有機蔬菜種植的最基礎性因素，達不到標準，蔬菜品質難以保證。

一本成長日記：
??? 記錄蔬菜每天生長點滴

??? 記者隨霍春亮到22號有機黃瓜棚參觀，只見棚區入口處的柱子上掛了一本農事記錄。 “這就是蔬菜日記，用來記錄蔬菜每天的生長過程。 ”霍春亮說。在這張農事記錄本上，記錄人一欄填寫著高煥麗，定植時間是7月10日，棚號是22號，品種是薩瑞格黃瓜。7月21日的記錄內容有澆地、縫防蟲網、噴葉面肥8桶，當天早上記錄的溫度是18攝氏度，中午是29攝氏度，晚上是20攝氏度。 “記錄每天的農事安排，出現問題便有跡可循，更加便于田間管理。 ”隨行的禹城市蔬菜局副局長姜海波說。
??? 農事記錄本，記錄著一棚黃瓜自育苗到采摘每一天的生長情況，每一次施肥都要記錄好時間、施肥品種、措施，直到棚內最后一根黃瓜下架。這種精細化管理，對病蟲害防治以及蔬菜培育研究都有重要作用。 “我們建立了產品質量追溯體系，在餐桌上如果出現問題蔬菜，可直接追溯到這種蔬菜所產大棚。通過每天的農事記錄，就能找到問題究竟在哪。 ”霍春亮說。

一個荒廢的棚：
??? 為了品質可以不計損失

??? 在參觀22號棚回來的路上，霍春亮指著路邊的10號棚說：“這是個荒廢棚，里面還有瓜秧，但黃瓜已經不采摘了。 ”種植有機蔬菜不使用化學農藥，在遭遇病蟲害時，一般采用保守的防治措施，一旦控制不住，損失很大。 “我們寧可放棄一棚的蔬菜，也絕不采摘一根品質不達標的。 ”霍春亮說。有機蔬菜種植最大難點就是病蟲害防治，在蔬菜園區有殺蟲燈，在大棚外圍有防蟲網、棚內有上百塊粘蟲板，一般蟲害采取人工捉蟲，而較嚴重的則要請專家來研究防治。對于病蟲害的防治，霍春亮坦誠地說，因為不能采用化學農藥，沒有太好的辦法，以預防為主，比如廢棄的這棚黃瓜，隨后將拔秧清理，然后經過測土、高溫蒸棚、土壤消毒，再換茬輪作，改種別的蔬菜，來保證土壤質量。
??? 品質是有機蔬菜的生命，不管多么大的損失也要保證蔬菜的品質。霍春亮舉例說，路邊的雜草很多，用除草劑一噴就全部解決了，效果好、見效快，但園區堅持用人工除草，雖然耗費大量人力，且很難避免再次生長，但避免了除草劑對空氣、土壤的污染。 “做有機蔬菜，來不得半點馬虎。 ”霍春亮說。

一張張笑臉：
??? 園區打工人均年收入1萬元

??? 孫淑紅是太和村村民。去年，合作社租用了她家的地，她就到園區打工了。她說，合作社以每畝地 1300元的價格租用土地，她在園區打工每天還收入 40元左右，村里人每年每人單在這里打工的收入就有 1萬多。 “最忙的時候，村里有上百人在這里打工，大家在這里工作得都很開心。 ”孫淑紅滿臉笑容地說。像孫淑紅這樣舒心笑的還有不少村民，在這里打工不僅能掙錢，而且時間自由，不耽誤家里的事，可以說是一舉多得。
??? 有機蔬菜價格穩定，受市場價格波動影響小，抗市場風險能力強。向陽坡蔬菜園年銷售收入在 2000萬元左右，好的效益使園區中工作的村民在收入上有了保障。
??? “這幾年，我們大力發展有機蔬菜，抓基地建設，擴大蔬菜種植規模；抓標準化建設，注冊商標，發揮品牌效益；抓科技服務，通過科技下鄉搞好便民服務，讓蔬菜產業真正成為農民致富增收的支柱產業。 ”禹城市蔬菜局局長賀堅說。
??? 目前，該市蔬菜種植面積34萬畝，其中300畝以上設施蔬菜基地8處，1000畝以上標準化蔬菜基地5處。瓜菜菌總產95萬噸，銷售收入9.2億元，人均蔬菜純收入1600元。□本報記者 聶振凱 本報通訊員 邢飛飛 李洪彬 蔡靜

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