秦董民正展示富硒玉米。

??? 禹城市中辦事處沈莊村秦董民種植的富硒甜玉米曾端上世博會餐桌，他首創了分期播種模式，建成全省最大生產基地，到11月底的玉米已被訂購一空——
??? 自己的富硒甜玉米端上世博會餐桌，國際農產品交易會上作為唯一鮮食玉米被搶購一空，這些在禹城市沈莊營養玉米專業合作社社長秦董民看來，已經是過去式了。目前，他的富硒甜玉米在超市一個就賣到3元左右，從現在到11月底收獲的富硒甜玉米已被訂購一空。

分期播種保障產品不斷檔

??? 聊起富硒甜玉米種植經，秦董民儼然就是一個專家。從1997年接觸富硒甜玉米之后，他便對此著了迷，近20年來，幾乎都圍繞這種玉米努力著。他說，從最初的2分自留地到現在300畝的種植基地，他是一路“賠”過來的。
??? “富硒甜玉米采摘期只有8天左右，過了采摘期，玉米就會抽皮、干癟、甜度下降。”秦董民說。這種玉米的市場風險很大，一旦出現滯銷，就會造成損失，剛種植時賠錢很正常。目前，秦董民建了個100立方米的冷庫，無法及時銷售的玉米可在冷庫中保存，一定程度上規避市場風險。
??? “富硒甜玉米的銷售也會出現斷檔，這是個很好的商機。 ”秦董民說。為此，他憑著多年種植經驗，想出了分期播種的方法。從3月中旬開始小范圍播種，隔半個月再種上一茬，這樣一直種到7月底，就可以保證從6月到11月底這段時間玉米連續收獲。 “很多地方都會在8月出現斷檔，我這里則照常供應，我是全省唯一做到這點的。”他頗為自豪地說。很多客戶正是看中了連續供應這一點和秦董民簽下了定銷合同。

帶著30個玉米闖濟南

??? 富硒甜玉米主要供應超市做零售或供應酒店等做特色配菜、禮品水果，在自由市場很難買到。目前富硒甜玉米的消費群體還比較小眾，秦董民的產品主要銷往北京、青島、濟南等大城市，市場是他一步一步闖出來的。
??? 談到開拓市場，秦董民最津津樂道的就是帶著30個玉米闖濟南的事。 1999年，為了開拓市場，他帶著30個玉米來到濟南，找銀座超市的管理人員進行推銷。開始銀座超市人們都懷疑是不是使用添加劑才可口、香甜的，直到秦董民把富硒甜玉米的來龍去脈解釋了一遍，超市這才認可。第二天，他又帶200個玉米來到銀座，直接被工作人員搶購一空。
??? 2000年，秦董民便擴大種植規模，種了3畝，結果賠了2畝，“關鍵還是群眾認可度低，現在還是走高端消費市場。”這并沒有動搖他的信心。這個黝黑的漢子言談中流露著一股子執著勁兒，“富硒甜玉米市場前景很好，現在我們的產品供不應求，下一步還要繼續擴大規模。”

讓120戶農民增收30萬元

??? 富硒甜玉米，青棒階段皮薄、汁多、質脆而甜，可直接生吃。而且，富含人體必須的微量元素硒，具有抗癌、解毒、提高免疫力老等作用。目前，我國三分之二的地區近7億人處于缺硒狀態，富硒食品未來的市場前景廣闊。
??? 種植富硒甜玉米比種植普通玉米每畝地能多收入1000元左右，而在田間管理上又差不多。現在秦董民的種植基地面積300畝，社員120戶，遍布周邊鄉鎮。 “目前我們是山東省最大的富硒甜玉米生產基地，今后還要帶動更多的人加入進來。 ”秦董民說。
??? 在秦董民的試驗田里，已經種植過200多個品種，這么多年的積累，讓他找出了最適合本地氣候的品種。種子統一采購，管理上隨時提供指導，而在收獲期間，他則統一收購。 “因為都是訂單銷售，市場價格、銷路都有保障，穩賺不陪。 ”秦董民說。
??? 談到將來，秦董民還有自己的打算，首先是在政府的幫扶下，擴大規模，爭取直供青島市場。另外，要開展甜玉米深加工，建設標準廠房，做罐頭產品和真空包裝產品，發掘富硒甜玉米更大的附加值。□文/圖本報記者 聶振凱 本報通訊員 崔珠峰 姜連華

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