針對鄭州一些小作坊利用餐廚廢棄物非法提煉 “地溝油”的亂象，河南去年出臺了 《固體廢物污染環境防治條例》，明確要求餐廚垃圾的處理，并委托取得服務許可證的垃圾收集、運輸單位運送到指定的處理場所。但穿著統一制服、拿著工作證的正規收油隊卻屢遭飯店集體抵制，無證的私人收油隊卻恣意收購。

（3月25日《工人日報》）

　正規收油隊不給錢，私人收油隊給出高價，在利益面前，飯店當然選擇后果。雖說河南成立正規收油隊的初衷，是遏制“地溝油”蔓延、維護人民群眾的健康權益，但不考慮市場因素，一廂情愿地簡單操作，勢必會在實踐中敗下陣來。整治“地溝油”，各級政府還需要更多智慧。

　飯店的泔水油雖不是常規意義上的商品，但誰也不能否認它的價值，無償收取顯然說不過去。從這一點上說，河南正規收油隊無償收取的做法就欠考慮。政府雖有行政職能，但做事也不能違背市場規律。飯店都是一個個獨立的經濟實體，追求利益最大化無可厚非。僅靠道義說教和強硬的行政命令，難以讓他們放棄既得利益。收取泔水油給予一定的補償，并在稅收政策、政治榮譽等方面向做得好的飯店經營者傾斜，才能引導他們改變立場，服從大局，自覺參與到遏制“地溝油”的行列中來。

　在“地溝油”的利益鏈條上，飯店出售泔水油只是最初的一環。更多的利潤，被提煉者、銷售者、使用者分享。斬斷其中任何一個環節，“地溝油”就能得到有效控制。治理“地溝油”，經濟手段與法律手段、行政手段要齊上陣，在對飯店給予經濟鼓勵的同時，對于煉制者、銷售者要加大懲處力度。立法上加大懲罰強度，執法上堅持從重從快，讓提煉者膽戰心驚、銷售者窮家蕩產、使用者“關門大吉”，才能真正遏制甚至杜絕“地溝油”現象的發生。

□杜華江