??? 現(xiàn)在供港食品的安全率達(dá)到了99.999%，這在全世界都是很難得的。說明我們具備了生產(chǎn)、供給高質(zhì)量安全食品的能力和水平。可為什么內(nèi)地市場的食品達(dá)不到如此高的安全率呢？答案很簡單：非不能也，是不為也。
??? 3月2日，全國政協(xié)委員、國家工商總局局長周伯華接受媒體采訪時(shí)，談及內(nèi)地市民對一罐奶粉都缺乏信心時(shí)痛心地說，“造成老百姓對一些食品（奶粉）安全缺乏信心的原因，從廣大畜牧工作者、乳業(yè)企業(yè)到國家政府部門，都有責(zé)任。 ”（3月3日《瀟湘晨報(bào)》）
??? 國家工商總局局長坦承國家政府部門對食品質(zhì)量不過關(guān)有責(zé)任，其擔(dān)責(zé)意識(shí)值得肯定。不管什么產(chǎn)品，生產(chǎn)制造者、銷售者因受利益驅(qū)動(dòng)，都有可能制假售假。正因如此，才會(huì)有相關(guān)的法律法規(guī)予以防范和懲處。國家政府部門是這些法律法規(guī)的執(zhí)行者，是產(chǎn)品質(zhì)量的最后把關(guān)者、監(jiān)督者，也是人民群眾權(quán)益的保護(hù)者、捍衛(wèi)者，必須堅(jiān)持原則、一絲不茍，該處罰的處罰，該下架的下架，絕不能玩忽職守、失職瀆職。
??? 輿論對罐裝奶粉質(zhì)量的熱議，源于香港剛剛實(shí)施的“限購令”。禁令實(shí)施兩天，就有19名內(nèi)地人被拘捕。不在內(nèi)地買，而跑到香港去買，很明顯是信不過內(nèi)地奶粉質(zhì)量。新華社一名記者發(fā)表微評說，“對于香港限購奶粉事件，不少網(wǎng)民表示憤怒。此事我們應(yīng)討論其根源：作為全球第二大經(jīng)濟(jì)體，政府財(cái)政收入逐年快速增加，為什么連一罐放心奶粉都造不出來？乳制品行業(yè)吸取三鹿事件教訓(xùn)并改進(jìn)了嗎？質(zhì)監(jiān)部門履行其義務(wù)了嗎？吃別人家奶長大，中國孩子的悲哀！ ”媒體記者把奶粉質(zhì)量不過關(guān)提升到“中國孩子悲哀”的高度，說明了這一問題的嚴(yán)重性。我們確實(shí)有必要正視問題，盡快改變現(xiàn)狀。
??? 工商行政管理局的職責(zé)中有這么一條：“承擔(dān)監(jiān)督管理流通領(lǐng)域商品質(zhì)量和流通環(huán)節(jié)食品安全的責(zé)任”。質(zhì)量監(jiān)督管理局的職責(zé)中也有這么一條：“管理和指導(dǎo)質(zhì)量監(jiān)督檢查，管理產(chǎn)品質(zhì)量仲裁的檢驗(yàn)、鑒定，組織協(xié)調(diào)依法查處生產(chǎn)和經(jīng)銷假冒偽劣商品活動(dòng)中的質(zhì)量違法行為”。還有食品藥品監(jiān)督管理局，也有對食品安全準(zhǔn)確而細(xì)致的明文規(guī)定。有關(guān)政府部門，應(yīng)該主動(dòng)擔(dān)責(zé)，切實(shí)維護(hù)人民群眾的生命健康安全不受侵害。
??? 去年6月21日，香港食物及衛(wèi)生局局長周一岳在接受廣州日報(bào)專訪時(shí)說，在供港食物方面，國家質(zhì)檢總局、廣東省都做了很多工作，現(xiàn)在供港食品的安全率達(dá)到了99.999%，這在全世界都是很難得的。周一岳的話，給我們提供了佐證，說明我們具備了生產(chǎn)、供給高質(zhì)量安全食品的能力和水平。可為什么內(nèi)地市場的食品達(dá)不到如此高的安全率呢？答案很簡單：非不能也，是不為也。
??? 有關(guān)食品監(jiān)管的政府部門，應(yīng)積極行動(dòng)起來，不折不扣地履行職責(zé)，千方百計(jì)地堵塞漏洞，給人民群眾營造一個(gè)安全放心的飲食環(huán)境。
□杜華江

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