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懷念煤油爐

??? 提起煤油爐,現在的年輕人可能不知道是什么東西,甚至連煤油都未曾聽說過。也難怪,現在的年輕人,開汽車,騎摩托,燒的多是汽油、柴油,煤油確實少見??墒?,在我的青春歲月里,煤油爐曾經是我生活中不可或缺的生活工具,至今仍然難以忘懷。
??? 煤油爐,顧名思義,就是用煤油作為燃料的爐子。因此,煤油爐離不開煤油。 1896年,中國開始從美國、俄國、荷蘭和蘇門答臘等地進口煤油,所以,煤油又叫做洋油。解放后,中國自己能開采石油后,便自己提煉煤油。因此,煤油作為一種照明燃料,影響中國長達一個多世紀。直到電力普及后,煤油才漸漸退出人們的生活。
??? 第一次接觸煤油爐是在讀初中前的那個暑假。那一年,我十三歲。讀初中要自己做飯,父親便從大隊供銷社給我買了一個煤油爐。父親說,這個煤油爐12根油捻子,火力大,做飯快,好使。父親一邊說,還一邊給我示范,教我使用。點燃后的煤油爐噴出藍色的火苗,并發出呼呼的聲音。一碗水,不一會兒就燒開了。自此,我便與煤油爐結下了不解之緣。初中三年,一日三餐都是用這個煤油爐做的。飯是以紅薯飯、玉米飯為主,一周只能吃上一頓或者兩頓面條。
??? 其實,在我們那個時代的學生,煤油爐也不是人人都可以用的。因為,煤油爐好買,但煤油難買。那時候,一市斤煤油2角錢,每個星期需要1斤。但是,這對于一個農村家庭來說已經是一筆不小的開支了。不僅如此,在那個計劃經濟年代里,煤油不是誰想買就可以買的,計劃外的煤油要靠關系才能買到。在我的記憶力,為了能夠買到供我做飯的煤油,父親每年都會背著煤油筒子到100里以外的一家供銷社去購買。因為,那里有我家一個遠房親戚。每當我看到父親冒著風雪背著油桶大汗淋漓地出現在家門口,我的眼里酸酸的,就想哭。
??? 師范畢業后,我曾經在一個鄉村中學教書。在很長一段時間內,我還是一直用父親當年給我買的那個煤油爐做飯。后來,隨著液化氣、電磁爐等現代化能源的普及,煤油爐最終淡出了我的生活。不過,煤油爐伴我成長的青春歲月以及父親為我購買煤油的艱辛和委屈還時常浮現在我的眼前,至今難忘。
??? 懷念煤油爐,懷念那段青春歲月,懷念父親給于我的無私的真摯的關愛!
□ 田野

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