慶云縣食藥監局 開展露天燒烤集中整治
來源:德州新聞網
編輯:徐佳毅
??? 德州新聞網訊 (馬曉平)近日,為保障群眾的飲食健康,為群眾提供更安全、健康的生活環境,縣食藥局開展露天燒烤集中整治行動,重點檢查內容包括是否具有從事餐飲服務資格的有效證件,是否嚴格執行食品、食品原料、食品添加劑的進購查驗、索證索票、貯存和使用制度,是否建立相應記錄臺賬;是否進行食品安全知識培訓,是否建立人員檔案。其中重點對肉類及其制品、辣椒制品、食用油,以及違禁添加物進行抽檢,并建立臺賬。
??? 截至目前,共檢查燒烤攤販78家,出動執法人員135人次,執法車輛36臺次,下達責令整改通知書65份。
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