食藥監局訊(尹占山)為深入推進省級衛生縣城創建工作,客觀面對食品安全特別是“三小”方面存在的問題,縣食藥監局集中精力、迅速行動,全力以赴打好食品安全創衛攻堅戰。
食藥監局開展了食品小作坊“在一線助規范”活動,本次活動由局長帶頭,局全體人員共計84人,按照局長幫扶6戶,其他黨組成員幫扶5戶,中層領導干部幫扶3戶,其他人員幫扶1戶的原則,與全縣范圍內153家有提升空間的食品小作坊業戶建立“一對一”幫扶名錄,進行“一對一”幫扶規范。
幫扶人員定期對所幫扶的食品小作坊業戶進行指導,按照“亮證經營、安全承諾、原料公示、單據留存、操作規范、場所清潔”六項標準,幫助其查找不足,糾正經營中存在的問題,督促其落實主題責任,規范經營,全力消除食品安全隱患,同時確保達到創衛標準,目前活動正在進行中。
縣食藥監局按創衛片區成立五個創衛突擊小組。抽調各科室、隊、所45名骨干力量從7月3日起對全縣創衛網格范圍內的餐飲、小作坊、食品流通單位進行專項檢查。采取普查、重點業戶交叉檢查及“回頭看”的方式進行,確保創衛網格內食品經營業戶監管全覆蓋,整改出效果。對整改完成的業戶采取檢查組初審、局黨組復驗的方式進行檢查,完全達到創衛標準后方可開營業。
截至目前,共排查檢查創衛網格內的食品生產經營業戶1311戶,其中餐飲業戶403家,食品流通業戶584 家,食品小作坊182家,農貿市場內食品攤點64家,食用農產品78家。對業戶實施分級管理,對重點業戶重復檢查,建立了問題清單,實行銷號處理,目前共1253家食品經營業戶達到創衛標準。