縣食藥監局訊 (李俊英)11月19日上午9點,城區50多家餐飲業戶就早早的來到了食藥監局五樓的智慧監管指揮中心觀看視頻畫面進行現場交流學習。
為提升全縣餐飲業戶的整體水平,縣食藥監局在鞏固前期創衛成果的基礎上對全縣范圍內的餐飲單位的后廚安裝了監控,在五樓設有智慧監管指揮中心,值班人員對監控視頻實時監控,每天監督業戶頻次不少于4—6次,回訪次數不少于2次,發現問題及時與大隊、所聯系,并將觀看到的問題情況做好登記,各大隊所實行差事值班制度,值班期間,發現問題及時處理,并及時將監控到不規范的畫面情況在自己所管轄的業戶群里轉發,形成震懾作用。
目前,共安裝監控的餐飲業戶260家,舉辦開放日活動20次,活動的開展大大提高了全縣食藥工作的食品監管質量和監管水平。