□葉凡圣
??? 慶云現代詩人張元清在《游棗園有感》詩中贊嘆道:“慢慢秋風夕照中,婆娑一樹萬珠紅。 ”看著那棗園里顆顆紅棗掛滿枝頭,就像一串串晶瑩剔透的紅珍珠,展現出一片火紅,紅得扎眼,紅得嬌艷,紅得令人垂涎欲滴。又是一年棗紅時,我不禁想起了小時候吃棗的一次經歷。
??? 我9歲那年棗紅的時節,父親的一個學生送來一籃子鮮棗,看著那紅彤彤、晶瑩剔透的棗子,我洗也沒洗,直接就吃了起來。我專揀那個大、色紅、皮錚的棗子吃,正吃得津津有味的時候,父親對我說,關公不吃棗,你知道為什么嗎。我說,不知道。父親說,關公是忠義仁勇之士,他認為吃棗的人不“義”,因為吃棗的人專揀好棗吃,剩下的都是個小、色青、蔫吧的棗,所以他不吃棗。我知道這是父親用關公不吃棗的故事含蓄的批評我不該專揀好棗吃,“融四歲,能讓梨”,要學會把好東西讓給別人,不能總想著自己。從此以后,家里再有一些好吃的東西,我總是先讓父母吃,或是得到父母的允許后再吃。
??? 等我長大了以后,對父親說的關公不吃棗的故事還是記憶猶新,但是我搜索網絡和查遍了能找到的資料,根本沒有關公不吃棗的歷史記載,關公和棗有關的敘述只是在《三國演義》第一回中他容貌的描述:身長九尺,髯長二尺,面如重棗,唇若涂脂,丹鳳眼,臥蠶眉,相貌堂堂,威風凜凜。在這里,是面如重(chóng)棗,而不是面如重(zhòng)棗,是重陽節的棗子的意思。重陽節時的棗子是紫紅色的了,紫紅色的臉面是最具震懾力的,所以關公也就“威風凜凜”了。可見,當初父親說的關公不吃棗只是針對我當時錯誤的行為編出來的一個故事來教育我了。
??? 因為關公的忠義仁勇,在歷史和文化傳承中,他從“前將軍”到“忠臣義士”到“武財神”一路升級到“關圣帝君”,實現了從人到神,從凡人到圣人的華麗轉身,受到了后人的敬仰和膜拜。但是,關公畢竟也是人,也有人的七情六欲,他有奪人之妻的歷史污點,雖然沒有奪成功。曹操和劉備圍困呂布于下邳時,關公去找曹操說,打下呂布以后,別的我不要,你把他部將秦宜祿的老婆給我就行。曹操說,沒問題。過了一會,關公又去找曹操,說你別忘了這事,咱說話算話,把秦宜祿的老婆給我。曹操說,沒問題。過了一會,關公又去了……他反復和曹操提這個事,引起了曹操的疑心,他決定打下呂布來先看看秦宜祿的老婆是不是長得非常漂亮,如果非常漂亮的話,那就輪不到你關公了,別的東西都可以謙讓,這個不行!打下呂布以后,曹操馬上就去看秦宜祿的老婆,一看,果然是國色天香,于是他就直接受用了,成了他后宮的第三號夫人—杜夫人。這件事在歷史上是有確切記載的,只是,我感覺通過這件事卻使關公的人物形象更真實、更有了人性,更貼近了百姓生活。
??? 當然,關公要學,棗子還是照樣要吃的,因為紅棗歷來被人們視為滋補佳品。我國的第一部中藥學專著、約起源于神農氏時代的《神農本草經》中將紅棗列為上品,稱其有“安中養脾,助十二經。平胃氣,通九竅,補少氣、少津,身中不足……和百藥”等功效。
??? 東漢著名醫學家、“醫圣”張仲景在 《傷寒論》113例經方中,就有63例用了棗。
??? 唐代著名醫學家孫思邈,活到101歲,后人稱他為“孫真人”、“藥王”,據說他經常服食紅棗。孫思邈認為紅棗“久服輕身,長年不饑,似神仙”。
??? 北宋初期的陶谷在他的文言瑣事小說《清異錄》中說:“百益一損者棗,故醫氏目為百益紅。或謂棗為圣花兒。 ”
??? 明代李時珍的《本草綱目》記載:“干棗潤心肺、止咳、補五臟、治虛損,除腸胃癖氣。 ”、“棗味甘無毒、主心邪氣、安中養脾、平胃氣、通九竅,助十二經。 ”
??? 清代汪昂所撰《本草備要》中記述紅棗能補氣益中,滋脾土,潤心肺,調營養,緩陰血,生津液,悅顏色,通九竅,助十二經,和百藥,常吃可以“補五臟,益氣安神,養顏防衰”,尤其對肝病及婦科疾病有明顯輔助療效。
??? 在一些記載里,棗甚至成了可以令人長生不老,益壽延年的傳奇食品。北宋初期的孫光憲在筆記小說集《北夢瑣言》里就寫有一則這樣的故事:“河中永樂縣出棗,世傳得無核棗者食之可度世。里有蘇氏女獲而食之,不食五谷,年五十嫁,顏如處子。 ”故事雖有夸大,但棗的營養價值和功用妙效卻可見一斑。
??? 又是一年棗紅時,摘一顆鮮棗入口,皓齒合,紅玉碎,瓊漿溢,香甜沁入心脾。閉上眼睛,不覺融身于清代慶云名士張咸五在 《晚行》一詩中描繪得“林棗離離豆綴花,綠槐村外夕陽斜”的美好意境中去了。
作者單位:鼎力集團