自創(chuàng)的酒品“blue bang”
兌酒
手中的調(diào)酒杯旋轉(zhuǎn)翻飛,在酒吧音樂的助陣下,風(fēng)一般地炫舞。花火中的杯塔流光溢彩,冰塊慢慢融化在五顏六色的酒中……在“90后”調(diào)酒師曉輝的手中,一場場視覺與味覺的藝術(shù)盛宴交替上演。
杯觥交錯,調(diào)制快樂
“這杯酒的名稱叫‘林寶堅尼’,也就是我們常說的蘭博基尼,他的創(chuàng)始人正是蘭博基尼跑車創(chuàng)始人費(fèi)魯吉?dú)W·蘭博基尼。這種酒就像蘭博基尼跑車一樣,烈勁十足。” 邊調(diào)制邊介紹酒文化的這個“90后”小伙叫曉輝,是東地路一家酒吧的調(diào)酒師。
在酒吧燈光的映照下,他那略顯稚嫩的臉龐顯得格外紅潤,而吧臺上的酒杯在他的“神功”下全都繚繞著妖媚的藍(lán)色火焰,隨后噴射出星星點(diǎn)點(diǎn)的火花,曉輝優(yōu)雅地用紙巾蓋住杯口熄滅了火焰。“瞧!現(xiàn)在酒是溫的,顏色是紅的,一大口下去暖流會直沖胃底遍沿全身,之后才從口中慢慢回味出伏特加的酒味。您要不要嘗一下?”在做調(diào)酒師不算太長的時間里,曉輝經(jīng)常將自己調(diào)制出的“作品”一一介紹給顧客。“來這里的顧客很多都是尋找快樂的,聽聽音樂、嘗嘗小酒,可以讓身心得到放松!當(dāng)然有失戀或失意的朋友,也能在我調(diào)制的酒里品嘗出一絲快樂的滋味吧!”曉輝說。
每天晚上七點(diǎn)半到次日凌晨一兩點(diǎn),當(dāng)大多數(shù)人都進(jìn)入夢鄉(xiāng)的時刻,曉輝在酒吧的杯觥交錯間,通過一杯杯色味俱佳的酒傳遞著快樂與溫情。