武城縣10家“放心肉店”掛牌
來源:德州新聞網(wǎng)
編輯:柴晶晶
??? 本報訊(通訊員 徐雙)近日,我縣10家經(jīng)營業(yè)戶掛上了“放心肉店”的“金字”招牌,初步實現(xiàn)了肉品從源頭到終端的質(zhì)量安全和衛(wèi)生保障。
??? 為切實保障人民群眾的身體健康,自5月份以來,縣商務(wù)局按照“立足當(dāng)前、著眼長遠,科學(xué)布局、穩(wěn)步推進”的原則,積極推進“放心肉店”創(chuàng)建活動。創(chuàng)建的“放心肉店”所銷售的豬肉及生豬副產(chǎn)品均是來自定點屠宰廠(場)屠宰的,經(jīng)動物衛(wèi)生部門檢疫合格和定點屠宰企業(yè)肉品品質(zhì)檢驗合格的生豬產(chǎn)品;生豬產(chǎn)品使用專用工具運輸,質(zhì)量完全符合國家標(biāo)準(zhǔn)。銷售人員都經(jīng)過嚴(yán)格的健康檢查,著裝整齊、佩證上崗。
??? 創(chuàng)建“放心肉店”,旨在加強政府監(jiān)管,約束業(yè)主守法自律、誠實守信,引導(dǎo)群眾放心、健康消費。據(jù)了解,年底前,我縣還將增設(shè)10家“放心肉店”,切實保障人民群眾真正吃上“放心肉”。
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