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開烤肉店的韓國人咸京賢:努力且快樂地在德州創(chuàng)業(yè)

“你好,歡迎光臨。”走進董子巷的一家烤肉店,一名身系紅色圍裙的工作人員用不太標準的普通話迎接記者。眼前這位就是韓國人咸京賢,是這家烤肉店的負責人之一。偶然機遇下她來到了德州,到現(xiàn)在已經(jīng)近半年時間。

收拾后廚、準備食材、開門迎客……咸京賢一直專注于自己的事業(yè),經(jīng)營著這家小店,同時也在漸漸融入這座城市,努力在德州拼搏著夢想。

“在德州生活得很愜意”

36歲的咸京賢來自韓國首爾,大學主攻“中國文化”專業(yè),大學期間考取了HSK(漢語水平考試)六級,中文水平很好。

說起和德州的緣分,咸京賢談得不亦樂乎。其實,咸京賢在首爾大學選擇“中國文化”專業(yè),起初是因為對中國少數(shù)民族感興趣,2006年首次來中國,在蘇州大學中文系留學兩年,對中國文化有了更深的了解,從此與中國結下了深厚的感情,尊敬并熱愛著中國的文化。2008年畢業(yè)后,由于家庭原因咸京賢返回首爾工作。直到今年5月,在韓國朋友車鈱鎬的影響下,咸京賢再次回到中國,便與德州結下了不解緣分。

咸京賢的朋友也是這家烤肉店的店主,兩人關系很“鐵”。“德州有很多韓國伙伴,我在這里很開心。”咸京賢告訴記者,因為店里經(jīng)常有韓國朋友光顧,當走進這家烤肉店,仿佛置身于韓國街頭的一家小店。

來德州后,咸京賢適應得很快,唯一不同的是,德州本地以面食為主,對她來說,很難找到“順口”的大米飯,好在自己經(jīng)營餐館可以“自給自足”,所以在德州生活了這么久,她感到“很舒適、很愜意”。

“與德州人聊天很快樂”

咸京賢在德州的日常,總是穿梭在烤肉店和菜市場之間。

“食材要在不同地點購買,所以一上午要跑很多地方。”12月15日上午,記者見到剛買菜回店里的咸京賢。剛來半年,她已對德州很熟悉。郭家庵農(nóng)貿(mào)市場、十二里莊、澳德樂時代廣場、德百物流批發(fā)城等地名從她嘴里可脫口而出。“這些地方說起來就像回家一樣熟悉”,咸京賢像老德州人一樣向記者講述著買菜的日常,“我是菜市場的常客了,他們都認識我。”咸京賢笑著說,因為經(jīng)常到市場采購,即使學習漢語這么多年,也會有溝通不暢的時候,但攤主們都很“遷就”這位韓國友人。

“德州人很友善。”談起德州人,咸京賢如是說。她告訴記者,平時做店里的前臺工作,每天都在與德州人打交道,咸京賢也喜歡交朋友,來店里消費的顧客對咸京賢也很友好,一些熟客加了微信以后還邀請她一起出去游玩,經(jīng)常給她推薦德州的美食和美景。與他們交談,咸京賢“感覺很快樂”。

“想在德州穩(wěn)定發(fā)展”

除了在烤肉店工作以外,咸京賢還經(jīng)營著線上“小店”,每天都很忙碌。

在店里吃完飯的顧客,咸京賢還會熱情地贈送一份小禮品,也是她代理的化妝品、生活用品、保健品等,咸京賢在德州努力且快樂地工作生活著。

對于學習“中國文化”的咸京賢來說,蘇祿王墓是她最感興趣的地方。因為平時工作比較忙,咸京賢常常圍著烤肉店轉(zhuǎn)。她告訴記者,“未來,會抽出時間在德州轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),多交些朋友,與顧客成為好朋友。”

適應了德州的生活,咸京賢也漸漸地愛上這座城市。“如果可以的話,想在德州穩(wěn)定發(fā)展,也有在德州定居的計劃。”咸京賢說。

德州晚報全媒體記者 袁明慧 攝影 李琪 視頻 黃玉凱

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