??? 禹城老城北門外一里多地有個白衣堂村。它位于禹王公路（禹城至王寨）西側、徒駭河以東，村子不大卻很有名氣。
??? 明朝永樂年間，從諸城遷來的程氏夫妻看到這個地方離縣城不遠，東面有通衢大道，西傍徒駭河，地勢高，土地肥沃，就在一片古老村莊的廢墟上蓋了幾間簡易的房舍居住下來。
??? 在整建房舍時，他們發現一座廟宇的廢墟，泥塑的神像雖然面目全非，但憑神像附近的白色絲質衣服式樣，能推斷出是一位女神。夫妻二人就在原址用磚瓦木料修建了一座小型的廟宇，把白衣請到供臺上，每逢初一十五、過年過節按時燒紙燒香請求庇護。
??? 夫妻二人為了生存先打了一眼井，然而水是咸的不能飲用，只能去徒駭河打水，徒駭河的水雖然不咸，但是水太渾，路也遠，男人就有搬遷的意思。女人說：“再搬動也不容易，不如先求求白衣菩薩，讓她老人家指條明路。 ”說著就準備紙香、供品去廟里求菩薩。
??? 到了晚上女人做了一個夢，醒來以后對男人說：“夢里那位女菩薩領著我到咱挖土的坑邊上用手一指，女菩薩就不見了。是不是讓在那里挖井？ ”
??? 天還沒亮，兩人就到坑邊挖井，不一會挖出一眼老磚井，挖了六七尺就到了泉眼上，清澈的水突突地往外冒，男人捧起水喝了一口，甘甜甘甜的，喜得抱起老婆來說：“虧了你去拜菩薩，菩薩真靈驗，咱天天去磕頭燒香！ ”
??? 一家會做豆腐的李姓人家搬來居住，試著用井水做豆腐，做出的豆腐特別細嫰爽口，無論煎炸燉炒，口感都特別好，很受人們歡迎，因此白衣堂的豆腐遠近聞名、供不應求，就有了“白衣堂的豆腐拉拉漿”的美譽，意思是把豆腐拉開才能淌出漿。
??? 以后人口越來越多，收成越來越好，大家在菩薩廟的原址上修建了一座宏偉的廟宇，根據老人做夢看見的菩薩的面容，找能工巧匠雕塑菩薩像，穿上新的繡花白色絲綢菩薩服，讓石匠用大理石精心刻“白衣堂”字樣鑲嵌在廟門上。因為來廟里求神拜佛的人很多，人們就把村莊也叫成白衣堂了，一直沿用至今。
□賀書棋