□張萍

每次回娘家，母親就愛給我們包最愛吃的水餃。和面、切肉、切菜，我們分工合作，準備就緒，搟面皮，包餃子，煮餃子，時間不長，一盤盤熱氣騰騰的餃子就擺到了桌子上。

母親常說：好吃不過餃子。每次吃罷餃子，身心都是暖暖的。有一次我感冒發燒，精神萎靡，什么都不想吃，母親用省吃儉用的錢買了一兩肉，剁得細細的，面皮也搟得很薄，把餃子捏成太陽花形狀的，三角形的，元寶形的……煮熟以后，在姐姐哥哥和妹妹羨慕的眼神里，哄著我吃下去。吃完出了一身汗，退燒了，從此我更愛母親包的餃子。

結婚有了孩子后，每次回娘家，母親除了做一桌子菜以外，主食還是餃子，一家人熱火朝天地圍在圓桌周圍邊聊邊吃，感受著其樂融融的幸福時刻。

風風雨雨幾十年，我們品嘗了各地的山珍海味，但總忘不了母親包的暖心餃子，那滋味永遠令我們回味無窮！