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老年公寓院長王振東:用耐心把老人的壞習慣“磨”掉

通訊員梁岳
  “快來嘗嘗咱們敬老院包的韭菜包子,味道比鎮上飯店做的還香呢。”七十多歲的劉國敬憨笑著對筆者說。筆者來到陵城區神頭鎮老年公寓采訪時,老人們正在餐廳里就餐,寬敞明亮的食堂,干凈整齊的桌椅,安靜井然的秩序,讓人不禁稱贊這里的管理和服務。近年來,神頭鎮不斷完善老年公寓基礎設施建設,鎮老年公寓在去年陵城區敬老院建設管理綜合考核中排名第一,已成為陵城區五保集中供養的標桿。能取得這樣的成績,離不開老年公寓的“當家人”——院長王振東的奉獻和付出。“到了他們這個歲數,吃飯就是他們最大的事,想讓老人們在這里過得舒心,先要保證讓大家吃好。”王振東說。
王振東每周為老人們制定食譜,飯菜每天不重樣,頓頓有肉,還為老人們蒸包子、燉雞肉。為了讓老人們吃得美味健康,在制定食譜時,既考慮老人們的口味,又注意葷素搭配,有時還請教營養方面的專家。食品安全問題更是毫不含糊,公寓要求炊事人員都要持證上崗,對食材的采購嚴格把關,對灶具餐具進行清洗消毒。
為加強管理,公寓制定了詳細的制度規范,還做成展板張貼在房間和走廊里,可是老人們大多年事已高,讓他們改變以往的習慣,按照新的規定去做,難度確實不小。“咱們公寓管理要靠‘磨’,耐心把老人們的壞習慣一點點‘磨’掉。”
孫朝來從前有隨手丟煙頭的習慣,為了幫他改掉這個壞習慣,王振東沒少囑咐他,可是由于這個習慣根深蒂固,一直沒有改觀。王振東一有空就跟在孫朝來的身后,見到他丟煙頭就馬上讓他撿起來,然后告誡他一番。這樣一直持續了兩個月,不知道反復了多少次,最后總算讓他把這個習慣改掉了。“組織老人們多勞動,既團結了大家,也活躍了氣氛。”每天上午安排大家打掃樓道走廊的衛生,下午組織大家打理院里的菜地,王振東帶領著大家一起勞作,大家的積極性都很高。
每逢過節,王振東都會為老人們張羅一大桌飯菜,大家圍坐在一起,看看電視節目,聊聊年輕時的趣事。王振東還組織大家拉二胡,唱紅歌,每個節日都過得和睦溫馨。“這里有些老人性格比較孤僻,借過節的這個機會,讓大家多交流,多感受家的溫暖,對老人們的身心有好處。”

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