□魏益君
“谷雨前后，種瓜點(diǎn)豆。 ”這是流行于民間的一句膾炙人口的農(nóng)諺。它形象地表述了在谷雨這個(gè)節(jié)氣到來之時(shí)，勤勞的農(nóng)人們開始栽種瓜豆，呈現(xiàn)一派農(nóng)忙景象。
　　谷雨是二十四節(jié)氣中的第六個(gè)節(jié)氣。一年四季中，谷雨似乎非常重要，因?yàn)樗c農(nóng)作物息息相關(guān)，關(guān)系到我們的食糧。谷雨時(shí)節(jié)，正是播種棉花、春玉米等作物的大好季節(jié)，也是各種蔬菜，如豆角、蕓豆、黃瓜等種植的有利時(shí)機(jī)。多少年來，歷經(jīng)農(nóng)耕歲月的先輩們，用他們的勤勞和智慧，總結(jié)出了眾多有關(guān)谷雨與農(nóng)事的諺語，這些農(nóng)諺以通俗簡約、流暢動(dòng)人的方式，口口相傳，代代沿襲。
　　“谷雨下秧，大致無妨。 ”即使是初學(xué)種田的人，只要記住這句民諺，也不會(huì)耽誤一季莊稼。再有“谷雨種棉花，能長好疙瘩”“谷雨栽上紅薯秧，一棵能收一大筐”“清明高粱接種谷，谷雨棉花再種薯”“清明麻，谷雨花，立夏栽稻點(diǎn)芝麻”“谷雨前后栽地瓜，最好不要過立夏”“寧叫秧等地，不叫地等秧”“早黍晚麥不歸家，從來不收晚地瓜”……這些農(nóng)諺都是講趁農(nóng)時(shí)抓緊種田的，沒有比這說得更透徹的了。
　　“谷雨不種花，心里像爬蝦” “谷雨過三天，園里看牡丹。 ”這說的是種花養(yǎng)花和牡丹的花期，有閑情雅致的愛花之人，只要記住民諺，不僅知道什么時(shí)候種花，還能看到最美的牡丹景致呢。
　　“谷雨麥挑旗，立夏麥頭齊”“谷雨麥懷胎，立夏長胡須”“麥不封壟，松耪不停”“冰雹打麥不要怕，一棵麥子擴(kuò)倆杈”。這些農(nóng)諺形象地說出了小麥的生長過程。還有加強(qiáng)田間管理的農(nóng)諺，如：“棉花播下就鋤地,增溫保墑地通氣”“谷鋤馬耳豆鋤瓣，苗未出土就鋤棉”“種好管好，豐收牢靠，只種不管，打破金碗”等等。
　　谷雨，又是一年新茶上市的最佳時(shí)候，“清明水，谷雨茶，玉露瓊漿，不喝也罷”，意思是谷雨時(shí)的新茶配上清明時(shí)的雨水，味美勝過玉露瓊漿。谷雨茶，有無名氏詩云：“詩寫梅花月，茶煎谷雨春。 ”谷雨前采摘的茶葉細(xì)嫩清香，味道最佳，故谷雨品嘗新茶，相沿成習(xí)。此時(shí)也是采茶、制茶、交易的大好時(shí)機(jī)。
　　“谷雨陰沉沉，立夏雨淋淋”“谷雨下雨，四十五日無干土”。這些諺語都在表示谷雨時(shí)節(jié)雨量比平時(shí)要多得多。谷雨過后，雨水也趕趟似地追著春天的身影，“雨生百谷”，雨水猶如母親的乳汁，滋養(yǎng)天地之間的萬物生靈。 “春雨貴如油”，耕種機(jī)會(huì)轉(zhuǎn)瞬即逝，那些民諺就好像農(nóng)事活動(dòng)的指南針。
　　有關(guān)谷雨的農(nóng)諺數(shù)不勝數(shù)。它們是我國勞動(dòng)人民在長期的農(nóng)耕生活中的智慧結(jié)晶。這些農(nóng)諺被代代傳揚(yáng)，并不斷發(fā)展創(chuàng)新，成為農(nóng)耕生活的行動(dòng)指南，是一筆寶貴的精神財(cái)富。