德州新聞網(wǎng)訊(德州晚報全媒體記者劉暢通訊員王新)
近日,陵城區(qū)市場監(jiān)管局按照“守底線、查隱患、保安全”專項行動要求,組織全區(qū)端午節(jié)節(jié)令食品監(jiān)督抽檢工作。
本次抽檢涵蓋食品生產企業(yè)、食品批發(fā)市場、商場超市、餐飲服務單位及小食品店等。抽檢品種主要為肉制品、糕點(粽子)、食用農產品等節(jié)令食品,檢驗項目主要包括山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精鈉計)、安賽蜜、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、商業(yè)無菌等項目。
抽檢中,陵城區(qū)市場監(jiān)管人員嚴格落實“檢管結合”要求,加強對食用農產品、肉制品、糕點(粽子)等節(jié)日消費量大的食品檢查力度,督促經(jīng)營者嚴格落實進貨查驗、索證索票制度,嚴禁采購、貯存、銷售無溯源憑證、來源不明食品,讓消費者吃得安全、吃得放心。
截至目前,已抽檢各類商品400批次,檢驗工作正在進行中。